Υλικά
500 γρ. σπαγγέτι Νο6, ντοματίνια, μαϊντανό,
πιπεριά κιτρίνη, 1 κεφαλοτύρι τριμμένο
Για τη σάλτσα
50 γρ κουκουνάρι ελαφρώς ψημένο, 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδου λιωμένη,
5 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη, 8 κουταλιές της σούπας λάδι,
100 γρ. φρέσκος βασιλικός, αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Αφού βράσετε τα μακαρόνια αφήνετε να κρυώσουν μέσα στην κατσρόλα. Ρίχνετε όση σάλτσα βασιλικού θέλετε και ανακατεύετε καλά. Σερβίρετε τα μακαρόνια σε σχήμα δέντρου σε κάθε πιάτο. Στολίζετε με ντοματίνια και φύλλα μαϊντανού. Κόψτε κίτρινη πιπεριά σε σχήμα αστέρι για την κορυφή. Συνοδέψτε το με τριμμένο κεφαλοτύρι και μια πρωτότυπη μακαρονάδα “Χριστουγεννιάτικο Δέντρο” περιμένει τους καλεσμένους σας. Για την σάλτσα: Βάζετε το κουκουνάρι, το σκόρδο, τα φύλλα βασιλικού και 2 κουταλιές της σούπας λάδι στο μπλέντερ και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε την παρμεζάνα και το υπόλοιπο λάδι και χτυπάτε μέχρι να δέσει το μείγμα.
«Δώστε την πίστη της στην Αμερική»: ο πρώην πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε ...
ΟΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΤΟ INBOX ΣΑΣ!
Το Matrix24.gr χρησιμοποιεί cookies, τα οποία μας βοηθούν να βελτιώσουμε την εμπειρία περιήγησης σας. Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο αποδέχεστε την χρήση των cookies. ΑποδοχήΜάθετε περισσότερα