ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ - ΕΠΙΣΤΗΜΗ

Έκθεση του Ινστιτούτου Κλίματος

Κίνδυνος εξαφάνισης του καφέ μέχρι το 2080

Δυσάρεστα μπορεί να είναι τα νέα για τους λάτρεις του καφέ από τις εξελίξεις στο περιβάλλον τα επόμενα χρόνια, καθώς ο καφές μπορεί να εξαφανιστεί.
kafes

Έκθεση του Ινστιτούτου Κλίματος προειδοποιεί πως εάν συνεχίσει η υπερθέρμανση του πλανήτη με τους σημερινούς ρυθμούς, ο καφές ίσως να μην υπάρχει μέχρι το 2080.

Σύμφωνα με την έρευνα η αύξηση της θερμοκρασίας μπορεί να καταστρέψει τις καλλιέργειες καφέ, με τα αυξανόμενα επίπεδα μυκήτων και παράσιτων συμβάλλουν στην καταστροφή.

Τα παραπάνω μπορούν να προκαλέσουν την εξαφάνιση ποικιλιών καφέ, όπως ο αράμπικα, μέχρι το 2080.

Εξάλλου, η επιρροή της κλιματικής αλλαγής στον καφέ είναι ήδη εμφανής σε ορισμένες ποικιλίες καφέ, καθώς η ποιότητά τους έχει επηρεαστεί, με το άρωμα και τη γεύση να εμφανίζουν διαφορές.

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια.

Υποβολή απάντησης

Παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ.
Παρακαλώ εισάγετε το email σας εδώ.
Παρακαλώ εισάγετε το σχόλιο σας εδώ.