• Νέα 48ωρη απεργία αποφάσισε η ΠΝΟ

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ

Ανωγειανές Ξιγκόπιτες

tsigkopita

Υλικά
1 κιλό αλεύρι
1 κνισάρι από αρνί
½ κιλό νερό
λίγο αλάτι
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 ποτηράκι ρακής λάδι.

Εκτέλεση
Μισοζυμώνουμε το ζυμάρι, προσθέτουμε το κνισάρι από το αρνί κομμένο σε κομματάκια, συνεχίζουμε το ζύμωμα και φτιάχνουμε πίτες περίπου 16-20 εκ. που τις τηγανίζουμε ή τις ψήνουμε στο φούρνο.

Πηγή : www.rethymnoguide.gr

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια.

Υποβολή απάντησης

Παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ.
Παρακαλώ εισάγετε το email σας εδώ.
Παρακαλώ εισάγετε το σχόλιο σας εδώ.