05/01/2017@20:49
Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον και σως μέλι-βαλσάμικο
Υλικά
6 φέτες μπέικον
900 γρ λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση, χωρίς κοτσάνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
1/2 φλ σπόροι ροδιού
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C.
Απλώνουμε αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί και βάζουμε τις φέτες μπέικον.
Τις ψήνουμε μέχρι να γίνουν τραγανές, για 15 λεπτά.
Βγάζουμε το μπέικον από το φούρνο και το τοποθετούμε σε μια πιατέλα με χαρτί κουζίνας.
Κρατάμε το λίπος του μπέικον από το ταψί σε ένα μπολ.
Αλλάζουμε το αλουμινόχαρτο στο ταψί.
Τοποθετούμε τα λαχανάκια στο ταψί και περιχύνουμε με το λίπος του μπέικον και το ελαιόλαδο.
Αλατοπιπερώνουμε.
Ψήνουμε για 15 λεπτά, ανακατεύοντάς τα 2-3 φορές, σε τακτά χρονικά διαστήματα, για να ψηθούν ομοιόμορφα.
Βγάζουμε από το φούρνο και περιχύνουμε με το μέλι και το βαλσάμικο
Σπάμε το μπέικον, το ρίχνουμε στα λαχανάκια και ανακατεύουμε.
Συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 3 λεπτά.
Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και πασπαλίζουμε με το ρόδι.
Σερβίρουμε αμέσως.
Πηγή : dimitrisskarmoutsos.gr
Σχετικά άρθρα
Πώς θα τα φτιάξετε; Υλικά για 4 άτοµα window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεµµυδάκια,
Αυτό το γλυκό τα συνδυάζει όλα σε ένα: Και cheesecake και παγωτό και ζελέ! Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); 2 φάκελοι Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ 160
Μπορεί να λείπουν τα αυγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ. Υλικά 2 αβοκάντο ώριμα, λιωμένα στο
Ψάχνετε μια πρωτότυπη συνταγή για ρόφημα για τα κρύα πρωινά ή απογεύματα του χειμώνα; Σας βρήκαμε μια διαφορετική σοκολάτα, με ροζ χρώμα, λαχταριστή και πεντανόστιμη. Θα
Καθώς ο καιρός δροσίζει -με αργούς βέβαια ρυθμούς- αναζητούμε ζεστά ροφήματα. Και τι πιο comfort και χειμωνιάτικο από μια ζεστή σοκολάτα! Σας έχουμε την τέλεια συνταγή για λευκή ζεστή σοκολάτα. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function ()
Πώς μπορεί να γίνει μια ζεστή σοκολάτα ακόμη πιο νόστιμη; Μα με ουίσκι. Μια πολύ ωραία και cozy πρόταση για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά για 6-8 κούπες: 4 κουτ. της σούπας κακάο σε σκόνη 1 λίτρο γάλα πλήρες
Αυτές τις γιορτές, ο Σωτήρης Ευαγγέλου μας προτείνει να βάλουμε στο τραπέζι μας ένα πικάντικο χοιρινό, όπως το αγαπούν στη Σκανδιναβία, όπου λόγω του κρύου, προτιμούν τις έντονες γεύσεις και τα comfort