03/03/2017@15:38
Σουβλάκια γαρίδας
Υλικά
3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1/3 φλ ελαιόλαδο
1/4 φλ σάλτσα ντομάτας
2 κ.σ. κόκκινο ξίδι
2 κ.σ. φρέσκος βασιλικός, κομμένος
1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν
900 γρ γαρίδες, καθαρισμένες
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τη σάλτσα ντομάτας και το ξίδι.
Προσθέτουμε το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι καγιέν.
Προσθέτουμε τις γαρίδες και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά έως 1 ώρα, ανακατεύοντας στο μεταξύ 1-2 φορές.
Προθερμαίνουμε το γκριλ.
Περνάμε τις γαρίδες στα ξυλάκια για σουβλάκια, τρυπώντας μια φορά κοντά στην ουρά και άλλη μια κοντά στο κεφάλι.
Λαδώνουμε ελαφρά το γκριλ.
Ψήνουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να γίνουν αδιαφανείς.
Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr
Σχετικά άρθρα
Πώς θα τα φτιάξετε; Υλικά για 4 άτοµα window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεµµυδάκια,
Αυτό το γλυκό τα συνδυάζει όλα σε ένα: Και cheesecake και παγωτό και ζελέ! Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); 2 φάκελοι Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ 160
Μπορεί να λείπουν τα αυγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ. Υλικά 2 αβοκάντο ώριμα, λιωμένα στο
Ψάχνετε μια πρωτότυπη συνταγή για ρόφημα για τα κρύα πρωινά ή απογεύματα του χειμώνα; Σας βρήκαμε μια διαφορετική σοκολάτα, με ροζ χρώμα, λαχταριστή και πεντανόστιμη. Θα
Καθώς ο καιρός δροσίζει -με αργούς βέβαια ρυθμούς- αναζητούμε ζεστά ροφήματα. Και τι πιο comfort και χειμωνιάτικο από μια ζεστή σοκολάτα! Σας έχουμε την τέλεια συνταγή για λευκή ζεστή σοκολάτα. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function ()
Πώς μπορεί να γίνει μια ζεστή σοκολάτα ακόμη πιο νόστιμη; Μα με ουίσκι. Μια πολύ ωραία και cozy πρόταση για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά για 6-8 κούπες: 4 κουτ. της σούπας κακάο σε σκόνη 1 λίτρο γάλα πλήρες
Αυτές τις γιορτές, ο Σωτήρης Ευαγγέλου μας προτείνει να βάλουμε στο τραπέζι μας ένα πικάντικο χοιρινό, όπως το αγαπούν στη Σκανδιναβία, όπου λόγω του κρύου, προτιμούν τις έντονες γεύσεις και τα comfort