22/06/2018@11:52
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα λευκής σοκολάτας
Μία πολύ εύκολη αλλά και λαχταριστή συνταγή που είναι για όλες τις περιπτώσεις και όλες τις ώρες της ημέρας.
Υλικά
2 ακτινίδια
2 μπανάνες
2 πράσινα μήλα
2 αχλάδια
1 κασάκι φράουλες
1 πορτοκάλι
1 σφηνάκι κονιάκ
3 κ.σ. ζάχαρη
½ πορτοκάλι, τον χυμό
φύλλα δυόσμου
½ φλ. αμύγδαλο φιλέ
Σιρόπι σοκολάτας, για γαρνίρισμα
Για τη σάλτσα λευκής σοκολάτας:
1 ποτήρι του κρασιού γάλα
1 πρέζα κανέλα
200 γρ. λευκή σοκολάτα
1 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
Πλένουμε όλα τα φρούτα και στη συνέχεια τα ψιλοκόβουμε σε λεπτές φέτες. Στα μήλα και στα αχλάδια αφήνουμε την φλούδα.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε όλα τα ψιλοκομμένα φρούτα και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.
Περιχύνουμε τα φρούτα με το κονιάκ και τον χυμό πορτοκαλιού.
Προσθέτουμε στο μπολ 1-4 φύλλα δυόσμου και ανακατεύουμε τη σαλάτα καλά.
Τοποθετούμε τη φρουτοσαλάτα στο ψυγείο για 60 λεπτά.
Για τη σάλτσα λευκής σοκολάτας:
Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε καλά το γάλα μαζί με την κανέλα, ανακατεύοντας συνέχεια.
Μόλις αρχίσει να αχνίζει το μείγμα, ψιλοκόβουμε τη λευκή σοκολάτα και τη ρίχνουμε μέσα στο γάλα.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει ένα με το γάλα.
Αφήνουμε το μείγμα εκτός ψυγείου να γίνει χλιαρό.
Βγάζουμε τη φρουτοσαλάτα από το ψυγείο και αφαιρούμε τα φύλλα δυόσμου.
Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε στα πιάτα και σε κάθε πιάτο ρίχνουμε μια κουταλιά σάλτσα λευκής σοκολάτας.
Περιχύνουμε με σιρόπι σοκολάτας και γαρνίρουμε με φύλλα δυόσμου.
Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr
Σχετικά άρθρα
Μπορεί να λείπουν τα αυγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ. Υλικά 2 αβοκάντο ώριμα, λιωμένα στο
Ψάχνετε μια πρωτότυπη συνταγή για ρόφημα για τα κρύα πρωινά ή απογεύματα του χειμώνα; Σας βρήκαμε μια διαφορετική σοκολάτα, με ροζ χρώμα, λαχταριστή και πεντανόστιμη. Θα
Καθώς ο καιρός δροσίζει -με αργούς βέβαια ρυθμούς- αναζητούμε ζεστά ροφήματα. Και τι πιο comfort και χειμωνιάτικο από μια ζεστή σοκολάτα! Σας έχουμε την τέλεια συνταγή για λευκή ζεστή σοκολάτα. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function ()
Πώς μπορεί να γίνει μια ζεστή σοκολάτα ακόμη πιο νόστιμη; Μα με ουίσκι. Μια πολύ ωραία και cozy πρόταση για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά για 6-8 κούπες: 4 κουτ. της σούπας κακάο σε σκόνη 1 λίτρο γάλα πλήρες
Ετοιμάζουμε το πιο απολαυστικό cheesecake με σοκολάτα, φράουλες και αμύγδαλα. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα πτι μπερ 100 γρ.
Μία εξαιρετική συνταγή για μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); Για το σιρόπι: window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({
Ένα τέλειο απεριτίφ, που μπορείτε να πιείτε είτε πριν αρχίσετε το δείπνο σας είτε αφού το έχετε ολοκληρώσει. Το μυστικό της επιτυχίας του συγκεκριμένου ποτού είναι η σοκολάτα, τόσο σε λικέρ όσο και σε γαρνιτούρα! Και το αποτέλεσμα;