Μία εξαιρετική συνταγή για μπρόκολο στο φούρνο.

Υλικά

• 1 μπρόκολο
• 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C.

Σε ένα ταψί στρώνουμε αλουμινόχαρτο ή λαδόχαρτο.

Κόβουμε το μπρόκολο και το τοποθετούμε ομοιόμορφα στην επιφάνειά του και το πασπαλίζουμε με το σκόρδο.

Περιχύνουμε το ελαιόλαδο και το πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.

Το αφήνουμε να ψηθεί για 6 με 8 λεπτά (υπολογίζουμε με το μάτι) μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.

Αφού πρώτα δοκιμάσουμε, σερβίρουμε πριν κρυώσει.

Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr/

• Ετικέτες: 
• μπρόκολο
• φούρνος