27/05/2020@15:18
Σαλάτα με φασολάκια, ελιές και μουστάρδα
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φασολάκια, ελιές και μουστάρδα.
Υλικά
220 γρ. φασολάκια
1/3 κούπας κομμένες ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
15 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 κούπα καλαμπόκι
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο
2 κ.σ. κόκκινο ξύδι
2 κ.γ. μουστάρδα Dijon
½ κ.γ. ζάχαρη
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τις ελιές, τα ντοματίνια, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, το ξύδι, τη μουστάρδα και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Τα αφήνουμε για 10 λεπτά.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και αλατοπίπερο και δοκιμάζουμε.
Σε αλατισμένο νερό που βράζει, ρίχνουμε τα φασολάκια για 3-4 λεπτά, μέχρι να γίνουν ζωντανά και κάπως μαλακά, αλλά τραγανά.
Σουρώνουμε τα φασολάκια και αμέσως τα βάζουμε σε παγωμένο νερό – σουρώνουμε και πάλι και στεγνώνουμε.
Ρίχνουμε τα φασολάκια στο μπολ με τα υλικά (βήμα 1) και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr/
Σχετικά άρθρα
Ετοιμάζουμε εύκολη και γρήγορη σαλάτα με καλοκαιρινά λαχανικά και φέτα για ένα ελαφρύ νόστιμο γεύμα. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); Μερίδες: 2 window.AdmanQueue = window.AdmanQueue
Ένα κατεξοχήν λαδερό πιάτο, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, για μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο και διάθεση για μαγείρεμα. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); Μερίδες: 4
Η διάσημη σαλάτα σε πιο... super food εκδοχή. 30 ΛΕΠΤΑ • ΕΎΚΟΛΟ • ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', })
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φασολάκια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ανάμεικτες πιπεριές και μπέικον. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function
Μία εξαιρετική συνταγή για ζεστή σαλάτα με φασολάκια, μπέικον και πατάτες. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); 450 γρ. μικρές
Μία εξαιρετική συνταγή για πατατοσαλάτα με χταπόδι και φασολάκια. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση 1 σέλινο, ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης
Μία εξαιρετική συνταγή για quiche με σολομό και φασολάκια. Υλικά window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: 7428, h: 'https://x.grxchange.gr', elementId: 'xau-7428-%%CACHEBUSTER%%', }) }); Για τη ζύμη: window.AdmanQueue = window.AdmanQueue || []; AdmanQueue.push(function () { Adman.adunit({ id: