Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα φέτα-κοκκινολάχανο.
Υλικά
1 μικρό κόκκινο λάχανο ή 1/2 μεγάλο, λεπτοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμός λεμόνι ή λάιμ αλάτι νιφάδες κόκκινο πιπέρι, κατά βούληση 1/2 φλ χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι, χοντροκομμένοι 115 γρ φέτα, τριμμένη 1 κ.σ. μαϊντανός, κομμένος 2 κ.γ. σουσάμι, ψημένο Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κόκκινο λάχανο με το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού ή λάιμ, το αλάτι και το πιπέρι.
Δοκιμάζουμε αν χρειάζεται κι άλλο χυμό ή αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τους μισούς χουρμάδες και τη μισή φέτα και ανακατεύουμε.
Γαρνίρουμε με τους υπόλοιπους χουρμάδες και τη φέτα, το μαϊντανό και το σουσάμι.
Η σαλάτα μας διατηρείται για τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο.
Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr/
Σχετικά άρθρα Πώς θα τα φτιάξετε; (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά για 4 άτοµα 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεµµυδάκια, ψιλοκοµµένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκοµµένη 1 κιλό
Μία εξαιρετική συνταγή με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά 250γρ. μανιτάρια, σε φέτες 1 φλιτζανάκι
Μία εξαιρετική συνταγή για χωριάτικη σαλάτα με κριθαράκι και αγκινάρες. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά 360 γρ (1 ½ φλ.) κριθαράκι χωρίς γλουτένη 340 γρ. καρδιές
Μία εξαιρετική σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι και μελίχλωρο Λήμνου. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά 80 γρ. μανιτάρια λευκά 2 φέτες ψωμί του τοστ ½ κ.γ. πάπρικα
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φασολάκια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ανάμεικτες πιπεριές και μπέικον. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman)
Μία εξαιρετική συνταγή για πράσινη σαλάτα με ψητό κατσικίσιο τυρί και κάσιους. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά ½ φλ. κάσιους 100 γρ. κατσικίσιο τυρί 4 φέτες
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ρύζι και καβουρόψιχα. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά 1 ½ φλ. ρύζι καρολίνα, βρασμένο 1 ½ φλ. καλαμπόκι, βρασμένο 2 φλ. καβουρόψιχα, ψιλοκομμένη 1 αγγούρι, ψιλοκομμένο