25/11/[email protected] :11 Πατατοσαλάτα με Kerrygold Regato Light, ντοματίνια και πιπεριές Φλωρίνης Μία εξαιρετική συνταγή για πατατοσαλάτα με Kerrygold Regato Light, ντοματίνια και πιπεριές Φλωρίνης.
Υλικά
1 κιλό πατάτες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 200 γρ. Kerrygold Regato Light, κομμένο σε μικρά κυβάκια 2 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε κυβάκια 10 κομμάτια λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη 10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε μικρά κομμάτια ½ φλιτζάνι αγγουράκι τουρσί, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. κάπαρη Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες, μέχρι να μαλακώσουν.
Όσο βράζουν οι πατάτες, ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ:
Ανακατεύουμε σε μπολ τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το μαϊντανό και τα περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, ανακατεμένο με το μηλόξυδο και τη μουστάρδα.
Όταν γίνουν οι πατάτες, τις καθαρίζουμε όσο είναι ακόμη ζεστές, τις αφήνουμε ολόκληρες αν είναι πολύ μικρές ή τις κόβουμε σε ροδέλες αν είναι μεγάλες.
Τις βάζουμε ζεστές σε μπολ και τις περιχύνουμε με το κρασί και το μείγμα της βινεγκρέτ.
Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το regato, τις πιπεριές Φλωρίνης, τη λιαστή ντομάτα, τις ελιές, το αγγουράκι τουρσί και την κάπαρη.
Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr/
Σχετικά άρθρα Μία εξαιρετική συνταγή για μπουγιουρντί με ντοματίνια και κρεμμύδια. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46357,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά 500 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 κρεμμύδι,
Μία εξαιρετική συνταγή με μανιτάρια, πιπεριές, ζαμπόν και φέτα. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46357,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman)
Μία εξαιρετική συνταγή για πατατοσαλάτα με αγγουράκι τουρσί και σύγκλινο Μάνης. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46357,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φασολάκια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ανάμεικτες πιπεριές και μπέικον. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman)
Μία εξαιρετική συνταγή για ταμπουλέ με κινόα, σολομό και ντοματίνια. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46357,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά 1 φιλέτο σολομού, μαγειρεμένο στον ατμό 500ml
Μία εξαιρετική συνταγή για κρύα σαλάτα ζυμαρικών με σαλάμι αέρος, φασόλια, ντοματίνια και σάλτσα γιαουρτιού. (function() { var w=window, d=document;
Μία εξαιρετική συνταγή για μεσογειακή σαλάτα με πιπεριές, φέτα και ελιές. (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46357,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); (function() { var w=window, d=document; if (!window.Adman) d.write(''); else Adman.ws({'ws':46814,'s':'300x250','h':'talos.adman.gr'});}()); Υλικά