Μία εξαιρετική συνταγή για πικάντικη ψητή φέτα με πιπεριά τσίλι και ρίγανη.
Υλικά
200 γρ. φέτα 1 πιπεριά τσίλι χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένη 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη ή ½ κ.γ. ξερή 2 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C.
Βάζουμε τη φέτα επάνω σε ένα αλουμινόχαρτο.
Απλώνουμε την πιπεριά και τη ρίγανη και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο.
Διπλώνουμε το αλουμινόχαρτο σε ένα πακέτο, το βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για 10 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί και να μαλακώσει.
Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr/
Σχετικά άρθρα Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ψημένο παντζάρι και φέτα. Υλικά 1 μέτριο παντζάρι 50 γρ. σπανάκι baby ½ μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 75 γρ. φέτα, θρυμματισμένη ¼ φλ. καρύδια, ελαφρά φρυγανισμένα 2 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού 1
Μία εξαιρετική συνταγή για ταρτάκια σε φύλλο κρούστας με φέτα, λαχανικά και σαλάμι αέρος. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας, ξεπαγωμένο 80 γρ. φέτα, τριμμένη 10 ντοματίνια, κομμένα
Μία εξαιρετική συνταγή για ομελέτα με κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί. Υλικά 8 αβγά 2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλ.
Μία εξαιρετική συνταγή για αλμυρό κέικ με αλλαντικά, ελιές και φέτα. Υλικά 1 πιπεριά κίτρινη και 1 κόκκινη κομμένες σε καρεδάκια 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 400 γρ βούτυρο 100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 100 γρ γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένη 100
Μία εξαιρετική συνταγή για κοτοκεφτέδες με κολοκύθι και πιπεριά. Υλικά 750 γρ. κιμάς κοτόπουλου 1 πιπεριά Φλωρίνης, καθαρισμένη από κοτσάνι και σπόρια, κομμένη σε ψιλά κομματάκια 1 μεσαίου μεγέθους κολοκύθι, περασμένο από το χοντρό του τρίφτη 1 μέτριο
Μία εξαιρετική συνταγή για αλμυρό κέικ με δαμάσκηνα, φέτα και λιαστή ντομάτα. Υλικά 2 φλ. τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά 1 ½ φλ. τσ. φέτα, σε κυβάκια 2 κ.σ. ψιλοκομμένη
Μία εξαιρετική συνταγή για bruschetta με ανθότυρο, πιπεριές και δαμάσκηνα. Υλικά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 8 δαμάσκηνα κομμένα σε μικρά κομμάτια 300 γρ. φρέσκο ανθότυρο 1 σκελ. σκόρδου ελαιόλαδο πιπέρι 2 κ.σ. βαλσάμικο