Ένας πολύ θρεπτικός και υγιεινός τρόπος να ξεκινήσετε το πρωί σας με ένα smoothie που δίνει ενέργεια.

Υλικά

1 φλιτζάνι μάνγκο κομμένο σε κυβάκια, φρέσκο ή κατεψυγμένο

1 μέτρια μπανάνα, παγωμένη

1 κουτ. σούπας σπόροι chia

¼ κουτ. σούπας σκόνη κουρκουμά

1 κουτ. σούπας σιρόπι αγαύης

1/3 φλιτζανιού γιαούρτι φυτικό (πχ από αμύγδαλο)

1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας

Για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Σπόροι chia

Μάνγκο σε κύβους, φρέσκο ή κατεψυγμένο

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ υψηλής έντασης. Πρώτα προσθέτουμε τα κατεψυγμένα μάνγκο και σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά, ώστε να αναμειχθούν καλά.

Ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα, ανάλογα με την ποσότητα που επιθυμούμε να έχει το smoothie, συμπληρώνοντας σιγά σιγά με επιπλέον κουτ. σούπας, αν χρειαστεί.

Το σερβίρουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι. Σε περίπτωση που περισσέψει ποσότητα μείγματος, πρέπει να καταναλωθεί μέσα στην ίδια μέρα.

Πηγή: protothema.gr

• Ετικέτες: 
• μάνγκο