Τα Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που βρίσκεις στα κάσιους και τα καρύδια αποτελούν την «τροφή» του εγκεφάλου και είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη φυσιολογική λειτουργία του.

Υλικά
9 μπανάνες
1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1/2 φλιτζάνι κακάο
1 1/2 φλιτζάνι μύρτιλλα
ψιλοκομμένα καρύδια και κάσιους (ποσότητα της αρεσκείας σας ανάλογα με τα φορμάκια που θα χρησιμοποιήσετε)

Εκτέλεση
Λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες μέχρι να γίνουν πουρές. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και μοιράζουμε το μείγμα στα δύο. Στο ένα μπολ προσθέτουμε το κακάο και τα ψιλοκομμένα κάσιους και στο άλλο τα μύρτιλλα και τα καρύδια. Λαδώνουμε με μία χαρτοπετσέτα ένα ταψάκι με θήκες για pancakes και ψήνουμε στους 180 μέχρι το μαχαίρι μας να βγαίνει καθαρό.

Πηγή: marieclaire.gr

• Ετικέτες: 
• καρύδια
• κάσιους