Martini (μαρτίνι) ένα όνομα με δεκάδες παραλλαγές και με αμέτρητους λάτρεις. Ξεκινώντας από τα βασικά, λέγοντας martini εννοούμε ένα μείγμα από gin ή βότκα μαζί με βερμούτ, πάγο και γαρνιτούρα. Μόλις το μείγμα ετοιμαστεί, στραγγίζεται σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Από ‘κει και πέρα, υπάρχουν πάρα πολλές παραλλαγές για βρει κάποιος το δικό του martini, εκείνο, δηλαδή, που ταιριάζει στις γεύσεις του.

Το παρακάτω κοκτέιλ χρειάζεται λίγα υλικά για αυτό είναι και η ιδανική πρόταση για το σπίτι. Ας μην ξεχνάμε πως βασική προϋπόθεση είναι να έχουμε καλό πάγο στο ψυγείο μας. Πριν ετοιμάσετε οποιοδήποτε κοκτέιλ, είναι καλό να ελέγχετε, αν ο πάγος είναι κατάλληλος για το ποτό σας.

Υλικά
5 φρέσκες φράουλες
60 ml βότκα
15 ml σιρόπι ζάχαρης
λίγο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση
Λιώνουμε τις φράουλες πολύ καλά μέσα σε ένα σέικερ. Μόλις είναι έτοιμες, βάζουμε πάγο στο σέικερ και προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε πολύ καλά και σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι martini.

Πηγή: olivemagazine.gr

• Ετικέτες: 
• φράουλες