Ετικέτα: αγγούρι

Smoothie ντομάτα – αγγούρι – λάιμ

Αν σας αρέσει η διάσημη ισπανική κρύα σούπα γκασπάτσο θα λατρέψετε αυτό το ρόφημα λαχανικών. Μάλιστα, αν θέλετε μπορείτε να πασπαλίσετε και με λίγο πιπέρι πριν σερβίρετε. Υλικά 2 ντομάτες 1 αγγουράκι χυμό από 1 λάιμ 2-3 φυλλαράκια

Σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα, αγγούρι και μυρωδικά

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα, αγγούρι και μυρωδικά. Υλικά 1 κούπα στεγνό πλιγούρι (μουλιασμένο σε ½ κούπα νερό για 1 ώρα) 3 κούπες ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κούπες ψιλοκομμένο κόλιανδρο

Δροσερή αγγουροσαλάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για δροσερή αγγουροσαλάτα. Υλικά 3 κ.σ. ξύδι 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη ½  κ.γ.αλάτι ¼  κ.γ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 3 μέτριου μεγέθους αγγούρια κομμένα σε λεπτές φετες ½   κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1

Πασχαλινά σάντουιτς με αγγούρι

  Υλικά 1 φραντζόλα ψωμί, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 226γρ κρέμα τυριού, μαλακωμένη 1 αγγούρι 3 κ.σ. καρότο, καλοτριμμένο 1/2 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο, λεπτοκομμένο 1/2 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός, λεπτοκομμένος 1/4 κ.γ. μείγμα μυρωδικών με σκόρδο αλάτι, κατά