Ετικέτα: κοτόπουλο

Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, κοτόπουλο και αβοκάντο

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, κοτόπουλο και αβοκάντο. Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο 100 γρ. μανιτάρια μικρά, κομμένα σε φέτες αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 4κ.σ. κρέμα βαλσάμικου

Κοτόπουλο στο φούρνο με μαρινάδα γιαουρτιού, πατάτες και μανιτάρια

Μία εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με μαρινάδα γιαουρτιού, πατάτες και μανιτάρια. Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. μουστάρδα 2 λεμόνια,

Μακαρονάδα με φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και σάλτσα μπρόκολου

Μία εξαιρετική συνταγή για μακαρονάδα με φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και σάλτσα μπρόκολου. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι 2 φλ. ζωμό κότας 4 φλ. μπρόκολο φρέσκο, μόνο

Φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας. Υλικά ½ κουνουπίδι ¼ φλ. ξύδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα

Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με αρωματικές πατάτες φούρνου

Μία εξαιρετική συνταγή για γεμιστό ρολό κοτόπουλο με αρωματικές πατάτες φούρνου. Υλικά 1 ρολό κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν, μπέικον και τυρί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλ.

Κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού

Μία εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού. Υλικά 1 κιλό αλάτι χονδρό 1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 κλωνάρια φρέσκο, θυμάρι 2 κλωνάρια φρέσκια, ρίγανη 1 λεμόνι βιολογικό ακέρωτο, κομμένο στη μέση 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση 1