Ετικέτα: κοτόπουλο
Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, κοτόπουλο και αβοκάντο
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, κοτόπουλο και αβοκάντο. Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο 100 γρ. μανιτάρια μικρά, κομμένα σε φέτες αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 4κ.σ. κρέμα βαλσάμικου
Κοτόπουλο στο φούρνο με μαρινάδα γιαουρτιού, πατάτες και μανιτάρια
Μία εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με μαρινάδα γιαουρτιού, πατάτες και μανιτάρια. Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. μουστάρδα 2 λεμόνια,
Μακαρονάδα με φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και σάλτσα μπρόκολου
Μία εξαιρετική συνταγή για μακαρονάδα με φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και σάλτσα μπρόκολου. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι 2 φλ. ζωμό κότας 4 φλ. μπρόκολο φρέσκο, μόνο
Φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας
Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας. Υλικά ½ κουνουπίδι ¼ φλ. ξύδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα
Κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού
Μία εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού. Υλικά 1 κιλό αλάτι χονδρό 1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 κλωνάρια φρέσκο, θυμάρι 2 κλωνάρια φρέσκια, ρίγανη 1 λεμόνι βιολογικό ακέρωτο, κομμένο στη μέση 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση 1
Κοπανάκια κοτόπουλου στο φούρνο γλασαρισμένα με σάλτσα σόγιας, μέλι και μουστάρδα
Μία εξαιρετική συνταγή για κοπανάκια κοτόπουλου στο φούρνο γλασαρισμένα με σάλτσα σόγιας, μέλι και μουστάρδα. Υλικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2
Γλυκόξινα φιλετάκια κοτόπουλου με μαρμελάδα πορτοκάλι και τζίντζερ
Μία εξαιρετική συνταγή για γλυκόξινα φιλετάκια κοτόπουλου με μαρμελάδα πορτοκάλι και τζίντζερ. Υλικά 80 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι και τζίντζερ 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένο 1 μικρό κρεμμύδι,
Ρεβίθια με κοτόπουλο και κρέμα βαλσάμικου ρόδι
Μια νόστιμη συνταγή που θα σας γεμίσει ενέργεια και νοστιμιά! Υλικά 400 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα από το βράδυ 30 ml κρέμα βαλσάμικου ρόδι 1 κ.σ. κόκκινο γλυκό πιπέρι 80 ml ελαιόλαδο αλάτι,
Μπουρεκάκια με κοτόπουλο και τυριά
Υλικά 3 ½ φλ. στήθος κοτόπουλου, βρασμένο και θρυμματισμένο 230 γρ. μείγμα κίτρινων τυριών, τριμμένα 115 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο ¼ φλ. κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 καυτερή πιπεριά, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη 1 κ.σ. κύμινο, τριμμένο 1 ½
Τι πρέπει να προσέξετε
Γιατί δεν πρέπει να μαγειρεύετε το κοτόπουλο όταν είναι φρέσκο
Τα καμπυλοβακτηρίδια είναι μια ομάδα βακτηρίων σπειροειδούς σχήματος που μολύνουν τον άνθρωπο και προκαλούν γαστρεντερίτιδα.
Πλήρωσε 1.884.000 ευρώ
Νότια Κορέα: Ο βασιλιάς τoυ κοτόπουλου αγόρασε το δίκοχο καπέλο του Ναπολέοντα
Ο νοτιοκορεάτης βασιλιάς του κοτόπουλου, ο οποίος προσέφερε πάνω από 1,8 εκατομμύριο ευρώ για
Κοτόπουλο στη λαδόκολλα
Υλικά • 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό κομμένο σε 4 μερίδες • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο • 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα • 200
Τι μπορεί να προκαλέσει
Γιατί είναι επικίνδυνο το πλυμένο κοτόπουλο
Η Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων κάλεσε τους Βρετανούς να μην πλένουν το ωμό κοτόπουλο πριν το ψήσουν για να μην διασπείρονται τα βακτήρια στην κουζίνα τους.
Οι διαιτολόγοι συστήνουν
Πόσα φρούτα πρέπει να τρώμε ημερησίως
Μελέτες για τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων έχουν δείξει πως κατά μέσο όρο τρώμε 60% λιγότερα φρούτα και 73,4% λιγότερες σαλάτες από ό,τι συνιστώνται για καλή
Από την κατανάλωση κοτόπουλου
Κινδυνεύουν από σαλμονέλα στις ΗΠΑ
Συναγερμός έχει σημάνει στις ΗΠΑ για το κίνδυνο σαλμονέλας από μολυσμένα κοτόπουλα συγκεκριμένης εταιρείας που διατίθενται από εργοστάσιο της Καλιφόρνια. Τουλάχιστον 278 περιστατικά μόλυνσης ανθρώπων έχουν