Ετικέτα: κοτόπουλο

Κοτόπουλο στο φούρνο με μαρινάδα γιαουρτιού, πατάτες και μανιτάρια

Μία εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με μαρινάδα γιαουρτιού, πατάτες και μανιτάρια. Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. μουστάρδα 2 λεμόνια,

Μακαρονάδα με φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και σάλτσα μπρόκολου

Μία εξαιρετική συνταγή για μακαρονάδα με φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και σάλτσα μπρόκολου. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι 2 φλ. ζωμό κότας 4 φλ. μπρόκολο φρέσκο, μόνο

Φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας. Υλικά ½ κουνουπίδι ¼ φλ. ξύδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα

Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με αρωματικές πατάτες φούρνου

Μία εξαιρετική συνταγή για γεμιστό ρολό κοτόπουλο με αρωματικές πατάτες φούρνου. Υλικά 1 ρολό κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν, μπέικον και τυρί 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 φλ.

Κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού

Μία εξαιρετική συνταγή για κοτόπουλο ψημένο σε στρώση αλατιού. Υλικά 1 κιλό αλάτι χονδρό 1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 κλωνάρια φρέσκο, θυμάρι 2 κλωνάρια φρέσκια, ρίγανη 1 λεμόνι βιολογικό ακέρωτο, κομμένο στη μέση 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση 1

Γλυκόξινα φιλετάκια κοτόπουλου με μαρμελάδα πορτοκάλι και τζίντζερ

Μία εξαιρετική συνταγή για γλυκόξινα φιλετάκια κοτόπουλου με μαρμελάδα πορτοκάλι και τζίντζερ. Υλικά 80 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι και  τζίντζερ 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένο 1 μικρό κρεμμύδι,