Ετικέτα: λαχανικά

Ψητά μπιφτέκια λαχανικών

Μία εξαιρετική συνταγή για ψητά μπιφτέκια λαχανικών. Υλικά 1 ½  φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ.  μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. σόδα αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 3 κ.σ. ελαιόλαδο ¾ φλ. γάλα 1 κ.σ. μουστάρδα 2 αβγά

Φιλέτο τσιπούρας με μαριναρισμένα λαχανικά στη λαδόκολλα

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο τσιπούρας με μαριναρισμένα λαχανικά στη λαδόκολλα. Υλικά 2 τσιπούρες (400-600 γρ./ τσιπούρα), καθαρισμένες 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές πλατιές φλοίδες 1

Μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα

Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα. Υλικά 800 γρ. μοσχάρι νουά, κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι μεγάλο, με 5-6 γαρύφαλλα καρφωμένα πάνω του 1

Μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα

Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα. Υλικά 800 γρ. μοσχάρι νουά, κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι μεγάλο, με 5-6 γαρύφαλλα καρφωμένα πάνω του 1

Φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας. Υλικά ½ κουνουπίδι ¼ φλ. ξύδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα