Ετικέτα: λαχανικά

Φιλέτο τσιπούρας με μαριναρισμένα λαχανικά στη λαδόκολλα

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο τσιπούρας με μαριναρισμένα λαχανικά στη λαδόκολλα. Υλικά 2 τσιπούρες (400-600 γρ./ τσιπούρα), καθαρισμένες 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές πλατιές φλοίδες 1

Μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα

Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα. Υλικά 800 γρ. μοσχάρι νουά, κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι μεγάλο, με 5-6 γαρύφαλλα καρφωμένα πάνω του 1

Μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα

Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα. Υλικά 800 γρ. μοσχάρι νουά, κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι μεγάλο, με 5-6 γαρύφαλλα καρφωμένα πάνω του 1

Φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας. Υλικά ½ κουνουπίδι ¼ φλ. ξύδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον για άλειμμα

Γιορτινό σφηνάκι με βελουτέ λαχανικών

Μία εξαιρετική συνταγή για γιορτινό σφηνάκι με βελουτέ λαχανικών. Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλινο, κοτσάνι μόνο 1 φλ. καρότα, σε μικρά κομμάτια 2 φλ. πατάτες, σε μικρά κομμάτια 1 φλ.

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με λαχανικά και βινεγκρέτ μηλόξυδου

Μία εξαιρετική συνταγή για Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με λαχανικά και βινεγκρέτ μηλόξυδου. Υλικά 2 παντζάρια 2 πατάτες 2 καρότα 2 φλ. αρακά, κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο 6