Ετικέτα: λαχανικά

Νηστίσιμα καλτσόνε με γέμιση μεσογειακών λαχανικών

Μία εξαιρετική συνταγή για νηστίσιμα καλτσόνε με γέμιση μεσογειακών λαχανικών. Υλικά Για τη ζύμη: 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για το ζύμωμα, κατά βούληση 1 κ.γ. ζάχαρη ½

Ψητά μπιφτέκια λαχανικών

Μία εξαιρετική συνταγή για ψητά μπιφτέκια λαχανικών. Υλικά 1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. σόδα αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 3 κ.σ. ελαιόλαδο ¾ φλ. γάλα 1 κ.σ. μουστάρδα 2 αβγά

Μετά από έλεγχο

Δέσμευσαν πάνω από 1 τόνο ακατάλληλα μπρόκολα, κουνουπίδια και κολοκυθάκια

Στη δέσμευση κηπευτικών αγνώστου προελεύσεως συνολικού βάρους 1.312 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του

Φιλέτο τσιπούρας με μαριναρισμένα λαχανικά στη λαδόκολλα

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο τσιπούρας με μαριναρισμένα λαχανικά στη λαδόκολλα. Υλικά 2 τσιπούρες (400-600 γρ./ τσιπούρα), καθαρισμένες 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές πλατιές φλοίδες 1

Μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα

Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα. Υλικά 800 γρ. μοσχάρι νουά, κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι μεγάλο, με 5-6 γαρύφαλλα καρφωμένα πάνω του 1