Ετικέτα: λαχανικά

Μενταγιόν λαχανικών

Τέλειο συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι το μενταγιόν λαχανικών. Αλλά και ως μεζεδάκι σε μπουφέ. Υλικά Για τη σάλτσα ντομάτας: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 3-4 ντομάτες ώριμες, τριμμένες ½  φλ. νερό ½ κ.γ. ζάχαρη 1/3 κ.γ. κόλιανδρο,

Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά

Μία συνταγή για σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά ιδανική για ορεκτικό, κυρίως ή συνοδευτικό πιάτο. Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φλ. καρότα, κομμένα σε κύβους 2 μικρές πατάτες, κομμένες σε κύβους 1

Σε επιχείρηση στο Ρέντη

Δεσμεύτηκαν σχεδόν 2 τόνοι οπωροκηπευτικά

Στη δέσμευση 1.687 κιλών οπωροκηπευτικών αγνώστου προελεύσεως, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας