Ετικέτα: μπαχαρικά

Eggnog με μπαχαρικά χωρίς αλκοόλ

Μία εξαιρετική συνταγή για eggnog με μπαχαρικά χωρίς αλκοόλ. Υλικά 2 φλ. γάλα, φρέσκο πλήρες 2 γαρύφαλλα, καρφάκια ½ κ.σ. κανέλα ¼ φλ. γάλα συμπυκνωμένο 4 κρόκους αβγών ½ φλ. ζάχαρη 1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ.

Σουβλάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε αρωματικά μπαχαρικά

Μία εξαιρετική συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε αρωματικά μπαχαρικά. Υλικά 3 φιλέτα κοτόπουλο Για τη μαρινάδα: 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση

Τηγανίτες σελινόριζας με μπέικον, γραβιέρα και μπαχαρικά

Μία εξαιρετική συνταγή για τηγανίτες σελινόριζας με μπέικον, γραβιέρα και μπαχαρικά. Υλικά 350 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη και τριμμένη 650 γρ. πατάτα, τριμμένη 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο

Αρωματικές κόκκινες φακές με μπαχαρικά

Μία εξαιρετική συνταγή για αρωματικές κόκκινες φακές με μπαχαρικά. Υλικά 2 φλ. φακές, κόκκινες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο 1 κοτσάνι σέλινο 1 καρότο, κομμένο σε μικρά καρέ αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά

Παραδοσιακή κινεζική ιατρική

Τρία μπαχαρικά που καταπολεμούν το φούσκωμα

Αποφεύγεις τα γαλακτοκομικά, το μπρόκολο, τα φασόλια και κάθε τρόφιμο που έχει τη φήμη ότι προκαλεί φούσκωμα και παρόλ’ αυτά συνεχίζεις να αισθάνεσαι σαν… μπαλόνι.

Ροδέλες πατάτας στο φούρνο με μπαχαρικά

Οι πατάτες στο φούρνο είναι περισσότερο συνοδευτικό για ψητά κρέατα και μπιφτέκια. Όμως οι ροδέλες πατάτας γίνονται τόσο νόστιμες που κάλλιστα μπορούμε να τις φάμε και σαν κυρίως πιάτο με μια πλούσια χωριάτικη σαλάτα. Υλικά 1 ½ κιλό