Ετικέτα: ντομάτα

Ζυμαρικά φιογκάκια με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα λιαστής ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για ζυμαρικά φιογκάκια με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα λιαστής ντομάτας. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά φιογκάκια (farfalle) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

Σαρδέλες στο τηγάνι με σάλτσα ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για σαρδέλες στο τηγάνι με σάλτσα ντομάτας. Υλικά 1 ½ κιλό σαρδέλες, μεγάλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 400 γρ. χυμό ντομάτας ½ λεμόνι, χυμό + ½ λεμόνι σε φέτες, για γαρνιτούρα ½

Μαρμελάδα ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για μαρμελάδα ντομάτας. Υλικά 1 κιλό ντομάτες, ώριμες 500 γρ. ζάχαρη ¼ κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. πιπέρι μία πρέζα αλάτι 1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα Εκτέλεση Πλένουμε τις ντομάτες, τις χαράζουμε με ένα μαχαίρι σταυρωτά στο κάτω

Ινστιτούτο «Boyce Thompson»

Βρέθηκε το γονίδιο που κάνει νόστιμη τη ντομάτα

Ντομάτες άνοστες και άγλυκες αντί για γευστικές και αρωματικές: Τις περισσότερες φορές οι ντομάτες που αγοράζουμε δυστυχώς δεν θυμίζουν ...ντομάτα. Ευτυχώς, οι επιστήμονες υπόσχονται ότι αυτό