Ετικέτα: σκόρδο

Αγκινάρες γεμιστές με σκορδο-λεμονάτο ψωμί

  Υλικά 2 φλ φρέσκα ψίχουλα ψωμιού χωρίς κόρα 1/4 φλ ελαιόλαδο 2 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, κομμένη 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 6 μέτριες αγκινάρες, καθαρισμένες από τα χοντρά εξωτερικά

Δροσερή σαλάτα με φακές, ντοματίνια και σάλτσα σκόρδου

  Υλικά 300 γρ. φακές χονδρές 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 1 λεμόνι,  χυμός 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Χρησιμοποιούνται στην Κίνα

Φτιάξτε κόλλα με σκόρδο

Για χιλιάδες χρόνια, οι άνθρωποι καλλιεργούσαν το σκόρδο για τα τρόφιμα, για να θεραπεύσουν τις πληγές, τις μολύνσεις των αυτιών, τη λέπρα, την αποκατάσταση της αρρενωπότητας, για να αποκρούσουν τους βρικόλακες και