Ετικέτα: φέτα

Σαλάτα κινόα με μπρόκολο, ραπανάκι και φέτα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα κινόα με μπρόκολο, ραπανάκι και φέτα. Υλικά 2 φλ. μπρόκολο (368 γρ.) κατεψυγμένο, κομμένο 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 φλ. κινόα (185 γρ.) 6 ραπανάκια, τεμαχισμένα σε λεπτές φέτες ½ φλ. φέτα,

Σαλάτα σπανάκι-αβοκάντο με πορτοκάλι και φέτα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα σπανάκι-αβοκάντο με πορτοκάλι και φέτα. Υλικά 3 φλ baby σπανάκι, πλυμένο και στεγνωμένο 2 μέτρια πορτοκάλια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1/2 φλ σπόροι ροδιού 1 αβοκάντο

Κινόα με σπανάκι, μελιτζάνα και φέτα

Μία εξαιρετική συνταγή για κινόα με σπανάκι, μελιτζάνα και φέτα. Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα, σε κύβους 2 κ.σ. + 1 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 2 σκελίδεςσκόρδο, λιωμένες 280γρ σπανάκι 1 ½ φλ κινόα,

Σαλάτα ρόκα με ψητή μελιτζάνα, ντομάτα και φέτα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα ρόκα με ψητή μελιτζάνα, ντομάτα και φέτα. Υλικά 2 μελιτζάνες 4 ½ φλ. ρόκα 3 φλ. μικρές ντομάτες, κομμένες ½ φλ. φέτα, θρυμματισμένη 1/3 φλ. ελαιόλαδο +

Σαλάτα φέτα-κοκκινολάχανο

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα φέτα-κοκκινολάχανο. Υλικά 1 μικρό κόκκινο λάχανο ή 1/2 μεγάλο, λεπτοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμός λεμόνι ή λάιμ αλάτι νιφάδες κόκκινο πιπέρι, κατά βούληση 1/2 φλ χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι, χοντροκομμένοι 115 γρ φέτα, τριμμένη 1

Σαλάτα φέτα-καρπούζι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα φέτα-καρπούζι. Υλικά 3/4 - 1 φλ. τσ. καρπούζι, παγωμένο σε κύβους 1/4 φλ.τσ. φέτα, θρυμματισμένη ή σε κύβους 1/4 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες 1/4 κ.γ. ξίδι βαλσάμικο Εκτέλεση Βάζουμε το καρπούζι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το περισσότερο