Ετικέτα: φούρνος

Πικάντικες τσιπούρες στο φούρνο με κρασί

Μία εξαιρετική συνταγή για πικάντικες τσιπούρες στο φούρνο με κρασί. Υλικά 2 τσιπούρες  (400-600 γρ. / τσιπούρα), καθαρισμένες 2 κ.σ. + 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση ½ φλ. κρασί λευκό, ξηρό 1 λεμόνι,

Σαρδέλες στο φούρνο με σπαράγγια και σάλτσα κάπαρης

Εκμεταλλευόμαστε τα σπαράγγια που τώρα είναι στην καλύτερη τους εποχή και φτιάχνουμε ένα σπέσιαλ ψαράκι στο φούρνο. Υλικά 500 γρ. σαρδέλες, χωρίς το κεφάλι τους λίγο ελαιόλαδο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση Για

Αγκινάρες λεμονάτες με μυρωδικά στο φούρνο

Βρίσκονται στην εποχή τους και δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να τις αφήσετε να πάνε χαμένες. Υλικά 2 λεμόνια, το χυμό 20 μέτριες φρέσκιες αγκινάρες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ.

Τσιπούρες στο φούρνο με πατάτες και μυρωδικά

Εκτός από τσιπούρες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λαβράκια ή φαγκριά ή μικρές σφυριδούλες, μιας και όλα έχουν παρόμοιο βάρος. Επίσης, μπορούμε τα ετοιμάσουμε τη συνταγή με ένα μεγάλο, π.χ. με μεγάλο ροφό ή

Κολοκυθάκια με ντομάτες και γραβιέρα στο φούρνο

Μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή για όλη την οικογένεια με κολοκυθάκια, ντομάτες και γραβιέρα. Ένα καλοκαιρινό και ελαφρύ γεύμα με έμφαση στα εποχιακά λαχανικά. Υλικά 500 γρ. κολοκυθάκια 600 γρ. ντομάτες 200 γρ.