Ετικέτα: φράουλα

Σουφλέ φράουλας

Μία εξαιρετική συνταγή για σουφλέ φράουλας. Υλικά Φράουλες 300 γρ. Ζάχαρη 100 γρ. Αβγά 4 (μόνο τους κρόκους) Αβγά 5 μόνο ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα Αλεύρι φαρίνα 5 κουταλιές σούπας Γάλα 300 γρ Κονιάκ 4 κουταλιές Εκτέλεση Κόβουμε τις φράουλες στη

Δροσερό φραουλένιο γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για δροσερό φραουλένιο γιαούρτι. Υλικά 2 κούπες φράουλες, πλυμένες και καθαρισμένες + επιπλέον ολόκληρες, για γαρνιτούρα 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες 2 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Σε ένα μούλτι

Καρπάτσιο φράουλα

Το καρπάτσιο (carpaccio) είναι από τις συνταγές που κρύβουν πίσω τους μια μεγάλη ιστορία. Από ιατρική και κοινωνική ανάγκη, η ωμότητα που φλέρταρε την ευγενική καταγωγή συναντήθηκε τυχαία με την μαγειρική τέχνη και την ζωγραφική. Κάτι τέτοιες ιστορίες, ακόμη κι

Μετά από ποιοτικό έλεγχο

Δέσμευση 1,5 τόνου φράουλας σε επιχείρηση του Πειραιά

Φράουλες αγνώστου προελεύσεως βάρους 1.530 κιλών, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας

Σύμφωνα με επιστήμονες

Το τριαντάφυλλο είναι συγγενής με τη φράουλα

Μια διεθνής επιστημονική ομάδα αποκωδικοποίησε για πρώτη φορά το πλήρες γονιδίωμα του τριαντάφυλλου. Η ανάγνωση του DNA του δημοφιλούς ρόδου μπορεί να οδηγήσει -με τις κατάλληλες

Τηγανίτες με ανθότυρο και σάλτσα φράουλας

Αγαπημένο πρωινό ειδικά στο εξωτερικό και θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο είναι τα φτιάξετε μόνοι σας. Υλικά Για τις τηγανίτες: 2 αβγά (κρόκοι + ασπράδια, χωρισμένα) 250 γρ. ανθότυρο 100 γρ. γάλα πλήρες 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο

Σορμπέ φράουλα με κόκκινο κρασί

Μπορείτε να κάνετε το σορμπέ από την προηγουμένη, αν και είναι πάντα καλύτερο όταν γίνεται την ίδια μέρα. Αν μείνει περισσότερες μέρες στο ψυγείο, οι πολύ μικροί κρύσταλλοι απ΄το νερό που περιέχει, δημιουργούν νιφάδες που αλλάζουν την υφή