Ετικέτα: χόρτα

Κεφτεδάκια με ντομάτα και χόρτα στον φούρνο

Αυτό το πιάτο έγινε με περισσεύματα προετοιμασίας από ένα προηγούμενο τραπέζι σαν έμπνευση της στιγμής και, πιστέψτε με, είναι αυτό που λέμε «φαγάκι». Σερβίρετέ το με φρέσκο ψωμί και φέτα και θα χτυπήσει απ’ ευθείας στο γαστρονομικό σας

Βλίτα τσιγαριαστά με ντομάτα και σκορδαλιά

Μία εξαιρετική συνταγή από τη food blogger Εύα Μονοχάρη (funkycook.gr).   45 ΛΕΠΤΑ • ΕΥΚΟΛΟ • ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ   Οι πάγκοι της λαϊκής είναι γεμάτοι από βλίτα, γι’ αυτό διαλέξτε τα πιο τρυφερά και συνδυάστε τα με

Χορτόπιτα με καλαμποκάλευρα

Μία εξαιρετική συνταγή για χορτόπιτα με καλαμποκάλευρα. Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο ½ κιλό από διάφορα χόρτα: λάπαθα, καυκαλήθρες, τσουκνίδες, παπαρούνες, σπανάκι) 2 πράσα, σε ροδέλες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, το πράσινο μέρος, σε ροδέλες 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1

Θρεπτική χορτόσουπα µε λευκά φασόλια

Η εποχή για σούπες έφτασε. Και αυτή εδώ η χορτόσουπα µε λευκά φασόλια, σέσκουλα και λαχανικά εποχής είναι ό,τι πρέπει, σούπερ θρεπτική και νόστιµη! 45 ΛΕΠΤΑ | ΕΥΚΟΛΟ Υλικά για 4-5 άτοµα 1 πράσο 100 γρ. σελινόριζα 1

Αφράτη χορτόπιτα µε ζύµη πατάτας

Ενα πεντανόστιμο πιάτο με αφράτη χορτόπιτα µε ζύµη πατάτας. 2 ΩΡΕΣ ΚΑΙ 30΄ | ΜΕΤΡΙΑ ΕΥΚΟΛΟ Υλικά για 1 στρογγυλό ταψί Για τη ζύµη 4 πατάτες 3 ποτήρια νερό, χλιαρό 2 κύβους µαγιά µπίρας αλεύρι όσο πάρει 1

Χορτόπιτα με φύλλο μπύρας

Μία εξαιρετική συνταγή για χορτόπιτα με φύλλο μπύρας. Υλικά Για το φύλλο μπύρας: ½ κιλό αλεύρι 100 ml μπύρα 8 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: 1 κιλό ανάμεικτα χόρτα για πίτα (σπανάκι, βλήτα, σέσκουλα) πλυμένα και κομμένα 1