Ετικέτα: ψάρι

Παλαμίδα με νούμπουλο, κουκουνάρι και πράσινες ντομάτες πλακί

Αυτό το ψάρι η σεφ Σταυριανή Ζερβακάκου το ψήνει σε βούτυρο και το σερβίρει πάνω σε πράσινες ντομάτες πλακί με κορινθιακή σταφίδα, νούμπουλο και κουκουνάρι. Υλικά

Χριστουγεννιάτικη ψαρόσουπα

Μια γιορτινή ψαρόσουπα με κρόκο που δίνει άλλο άρωμα και μεγαλείο. Μπορείτε να επιλέξετε ό,τι ψάρια και θαλασσινά βρείτε στην αγορά. Εδώ τη φτιάχνουμε με γαρίδες, μύδια, μπακαλιάρο, σκορπίνα και διάφορα πετρόψαρα. Υλικά 2 κιλά φρέσκα ψάρια (μπακαλιάρο,

Σύμφωνα με δύο νέες αμερικανικές έρευνες

Αυξημένος ο κίνδυνος για μελάνωμα λόγω μεγάλης κατανάλωσης ψαριών και για καρκίνο του προστάτη από το πολύ γάλα

Η μεγάλη κατανάλωση ψαριών σχετίζεται με αύξηση του κινδύνου καρκίνου του δέρματος (μελανώματος), ενώ

Ψαρόσουπα με ντομάτα

Η ψαρόσουπα δεν έχει εποχή. Ειδικά αν της προσθέσουμε ντομάτες και γαρίδες ή θαλασσινά, τότε μιλάμε για ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο που θα λατρέψουν όλοι! Μερίδες: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 30', Χρόνος μαγειρέματος: 35', Έτοιμο σε: 1:5' Υλικά 40ml έξτρα παρθένο

Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο

Σε σχέση με μια κακαβιά με λιανόψαρα ή μια πιο γκουρμέ ψαρόσουπα, αυτή η σούπα με κοκκινόψαρο είναι πιο απλή και κλασική και αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Μερίδες: 4-6, Χρόνος προετοιμασίας: 20',Χρόνος μαγειρέματος: 60', Έτοιμο σε: 1:20' Υλικά 800γρ.

Ψαρόσουπα με μπακαλιάρο

Με φρέσκο ή κατεψυγμένο μπακαλιάρο σε φιλέτο, όταν υπάρχει στην κατάψυξη, μπορεί την τελευταία στιγμή να σου ετοιμάσει μια υπέροχη ψαρόσουπα. Με πετρόψαρα πάντως και σκορπίνα είναι η καλύτερη εκδοχή της. Μία εξαιρετική συνταγή από την Ελένη Ψυχούλη. Μερίδες: 4, Χρόνος

Παραδοσιακή ψαρόσουπα

Μία εξαιρετική συνταγή από τον σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου. 1 ΏΡΑ ΚΑΙ 30 ΛΕΠΤΆ • ΕΎΚΟΛΟ Υλικά (για 4 άτομα) - 1 ροφό 500 γρ. - 1 σκορπίνα των 500 γρ. - 12 μύδια - 12 γαρίδες - 100 ml έ.π.

Η πιο τέλεια συνταγή για ψαροκροκέτες

Η αγάπη του Σάββα Πούμπουρα για τη μαγειρική είναι πια γνωστή αφού δεν σταματά να μοιράζεται συνταγές στα social media του ή φωτογραφίες και βίντεο από την δραστηριότητά του στην κουζίνα του σπιτιού του. Δεν είναι λίγοι οι φίλοι του που

Ανήκει στην οικογένεια των «λουτιανιδών»

Tο γηραιότερο τροπικό ψάρι του κόσμου έχει «ζήσει» τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα ψάρι, το οποίο ενδέχεται να έζησε κατά την περίοδο του

Ο ηθοποιός και ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ απαντάει σε πολύ προσωπικές ερωτήσεις

Αλέξης Γεωργούλης: Δεν ψήνω το «ψάρι» και από τις δυο πλευρές

Απέναντι από τον Τάκη Χατζή θα βρεθεί ο Αλέξης Γεωργούλης, τη νύχτα της Τετάρτης,

Τι είπε ο ηθοποιός για τα προβλήματα υγείας που τον έχουν ταλαιπωρήσει

Απόστολος Γκλέτσος: Ότι το «ψάρι» ψήνεται και από τις 2 πλευρές ήταν η πιο ιερή μου δήλωση

Καλεσμένος στο Direct του Τάκη Χατζή ήταν το βράδυ της Τετάρτης ο Απόστολος Γκλέτσος,

Καρκίνος Παχέος Εντέρου: Μειώστε τον κίνδυνο τρώγοντας αυτό δύο φορές την εβδομάδα

Η κατανάλωση ψαριού μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου! Μελέτες που έγιναν στη βόρεια Ιταλία, έδειξαν ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν ψάρι,

Στο Φράγμα Αποσελέμη

Φίδι τρώει χρυσόψαρο μέσα στο νερό

Μοναδικές εικόνες κατέγραψε με την κάμερά του ένας πολίτης στο Φράγμα Αποσελέμη, στην Κρήτη. Ένα φίδι φαίνεται να γλιστρά ανάμεσα στα νεκρά ψάρια στο φράγμα, και

Αποκαλυπτήρια για το «τροπικό λεοντόψαρο»

Παρουσιάστηκε το πρώτο ρομποτικό ψάρι με συνθετικό αίμα

Ερευνητές στις ΗΠΑ παρουσίασαν το πρώτο ρομποτικό ψάρι που διαθέτει συνθετικό αίμα, με τη

Υπάρχει τρόπος να αποφύγεις αυτό το πρόβλημα

Το μυστικό για να μην κολλάει το ψάρι στη σχάρα

Το ψητό ψάρι είναι μία από εκείνες τις τροφές, που κατατάσσονται στις πρώτες προτιμήσεις

Ένδειξη νοημοσύνης και αυτοσυνείδησης

Ψάρι πέρασε το «τεστ του καθρέφτη» αναγνωρίζοντας τον εαυτό του

Άλλο ένα ζώο, ένα ψαράκι μήκους δέκα εκατοστών, πέρασε το περίφημο «τεστ του καθρέφτη»,

Δείτε το προϊόν

Ανάκληση αλατισμένου και αποξηραμένου ψαριού από τον ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση αλατισμένου και αποξηραμένου ψαριού από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε,

Φιλέτο ψαριού με μαύρες ελιές και σάλτσα ντομάτας

Υλικά 175 γρ μαύρες ελιές σε λάδι, χωρίς κουκούτσι 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο 400 γρ ντομάτα κονκασέ 4 φιλέτα (175 γρ / φιλέτο) λευκόσαρκου ψαριού, χωρίς κόκαλο μαϊντανός, κομμένος, για πασπάλισμα φέτες