Ετικέτα: αχλάδι

Σούπα βελουτέ με σελινόριζα και αχλάδι

Οι βελουτέ σούπες είναι ένα κι ένα για τα γιορτινά και κυριακάτικα τραπέζια, με τη σούπα σελινόριζας να είναι η πιο κλασική επιλογή για τον χειμώνα. Ταιριάζει πολύ και στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία εξαιρετική συνταγή από την Σιμόνη Καφίρη.

Κέικ με αλμυρή καραμέλα, καρύδια και αχλάδια ποσέ

Η αλμυρή καραμέλα είναι από τις πιο δημοφιλείς γευστικές εκπλήξεις στην παρασκευή γλυκών, καθώς όχι μόνο δεν μετριάζει τη γλύκα των υπόλοιπων συστατικών, αλλά συνεργάζεται άριστα μαζί τους, προσδίδοντας ένταση. Μία εξαιρετική

Brownies με μόκα και αχλάδι

Μία εξαιρετική συνταγή για brownies με μόκα και αχλάδι. Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα καλής ποιότητας 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. βούτυρο φρέσκο 150 γρ. ζάχαρη 4 αβγά 2 αχλάδια κομμένα σε μικρά κομμάτια 3 κ.γ. στιγμιαίο

Μπισκότα αχλάδια λευκή σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Μία εξαιρετική συνταγή για μπισκότα αχλάδια λευκή σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης. Υλικά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½  κ.γ. σόδα σε σκόνη 150 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. βούτυρο λιωμένο