Σαλάτα με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και χουρμάδες

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και χουρμάδες. Υλικά Για τη σαλάτα: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 350 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, καθαρισμένα 200 γρ.

Φασολάδα με μπέικον και πατάτες

Μία εξαιρετική συνταγή για φασολάδα με μπέικον και πατάτες. Υλικά 300 γρ. μπέικον, χοντροκομμένο σε κύβους 500 γρ. φασόλια μέτρια, μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ ½ φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένο 1 κ.σ. ντοματοπελτέ

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο με μπέικον και γλυκόξινη σάλτσα

Μία εξαιρετική συνταγή για φασόλια γίγαντες στο φούρνο με μπέικον και γλυκόξινη σάλτσα. Υλικά 500 γρ. φασόλια γίγαντες 5 φέτες μπέικον 3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για

Πατάτες φούρνου τυλιχτές με μπέικον και πέστο βασιλικού

Μία εξαιρετική συνταγή για πατάτες φούρνου τυλιχτές με μπέικον και πέστο βασιλικού. Υλικά 6 πατάτες, μικρές 1 κύβο κότας 12 λωρίδες μπέικον, κομμένες στη μέση κατά

Ριζότο με αγκινάρες και μπέικον

Μία εξαιρετική συνταγή για ριζότο με αγκινάρες και μπέικον. Υλικά 300 γρ. μπέικον, κομμένο σε κυβάκια 2 λεμόνια, χυμό 6 αγκινάρες φρέσκες, πλυμένες και καθαρισμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 300 γρ. ρύζι για ριζότο ½

Βλαβερό το επεξεργασμένο κόκκινο κρέας

Ερευνα συνδέει το μπέικον με τον καρκίνο του εντέρου

Ακόμη και μικρές ποσότητες κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος--όπως μια λεπτή φέτα μπέικον καθημερινά--είναι ικανές

Τηγανίτες σελινόριζας με μπέικον, γραβιέρα και μπαχαρικά

Μία εξαιρετική συνταγή για τηγανίτες σελινόριζας με μπέικον, γραβιέρα και μπαχαρικά. Υλικά 350 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη και τριμμένη 650 γρ. πατάτα, τριμμένη 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο