Ετικέτα: Φασολάκια

Σαλάτα κολοκυθιού με φασολάκια και φέτα

Ετοιμάζουμε εύκολη και γρήγορη σαλάτα με καλοκαιρινά λαχανικά και φέτα για ένα ελαφρύ νόστιμο γεύμα. Υλικά Μερίδες: 2 20 γρ. καρύδια 160 γρ. φασολάκια φρέσκα, κομμένα 10γρ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο 10 γρ. μαϊντανό πλατύφυλλο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες

Τα γρήγορα φασολάκια

Ένα κατεξοχήν λαδερό πιάτο, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, για μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο και διάθεση για μαγείρεμα. Υλικά Μερίδες: 4 120 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες,

Σαλάτα με φασολάκια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ανάμεικτες πιπεριές και μπέικον

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φασολάκια, καραμελωμένα κρεμμύδια, ανάμεικτες πιπεριές και μπέικον. Υλικά Για τη σαλάτα: 750 γρ. φασολάκια λεπτά

Ζεστή σαλάτα με φασολάκια, μπέικον και πατάτες

Μία εξαιρετική συνταγή για ζεστή σαλάτα με φασολάκια, μπέικον και πατάτες. Υλικά 450 γρ. μικρές πατάτες - baby 4 φέτες μπέικον, κομμένες κατά μήκος 230 γρ. φασολάκια 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ.

Πατατοσαλάτα με χταπόδι και φασολάκια

Μία εξαιρετική συνταγή για πατατοσαλάτα με χταπόδι και φασολάκια. Υλικά 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση 1 σέλινο, ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 680 γρ χταπόδι 230 γρ πράσινα φασολάκια, τεμαχισμένα 680 γρ πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 1 κ.σ.

Σαλάτα με φασολάκια, ελιές και μουστάρδα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φασολάκια, ελιές και μουστάρδα. Υλικά 220 γρ. φασολάκια 1/3 κούπας κομμένες ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 κούπα καλαμπόκι 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο 2 κ.σ. κόκκινο ξύδι 2

Quiche με σολομό και φασολάκια

Μία εξαιρετική συνταγή για quiche με σολομό και φασολάκια. Υλικά Για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 113 γρ. βούτυρο ανάλατο 1/4 κ.γ. αλάτι 1 μεγάλο αβγό, κρόκος 3 κ.σ. κρύο νερό (προαιρετικά) Για τη γέμιση:                2

Τραγανά φασολάκια με πέστο βασιλικού και κουκουνάρι

Μία εξαιρετική συνταγή για τραγανά φασολάκια με πέστο βασιλικού και κουκουνάρι. Υλικά Για τα φασολάκια: 1 ½ κιλό φασολάκια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, κατά

Χοιρινή τηγανιά με φασολάκια

Μία εξαιρετική συνταγή για χοιρινή τηγανιά με φασολάκια. Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 750 γρ. χοιρινή σπάλα, κομμένη σε μικρές μπουκίτσες ½ φλ. λευκό κρασί 3 φλ. ζωμό λαχανικών 1 φρέσκια ντομάτα, ψιλοκομμένη

Σαλάτα με φασολάκια και σάλτσα σκόρδου

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με φασολάκια και σάλτσα σκόρδου. Υλικά 500 γρ. φασολάκια φρέσκα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο ½  λεμόνι, χυμό 2 κ.σ.κρέμα βαλσάμικου με στέβια* αλάτι,

Ζεστή σαλάτα με φασολάκια, ντοματίνια και νιφάδες αμυγδάλου

Μία εξαιρετική συνταγή για ζεστή σαλάτα με φασολάκια, ντοματίνια και νιφάδες αμυγδάλου. Υλικά 750 γρ. φασολάκια λεπτά, μαγειρεμένα στον ατμό 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 10-12 ντοματίνια

Φασολάκια κοκκινιστά με σάλτσα φέτας

Ένα από τα πιο κλασικά λαδερά φαγητά, τα φασολάκια, αποκτά ιδιαίτερη γεύση με την προσθήκη φέτας. Υλικά 2/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κιλό φασολάκια τσαούλια, καθαρισμένα 400 γρ. ντομάτες, στον τρίφτη ½ ματσάκι

Φασολάκια κοκκινιστά

  Υλικά 450γρ φασολάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες 1/2 - 1 κ.γ. νιφάδες κόκκινο πιπέρι 2 μεγάλες ντομάτες,  χοντροκομμένες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ ξηρό λευκό κρασί 1/2 κ.γ. κανέλα αλάτι μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο