Ετικέτα: γαλοπούλες

Μπιφτέκια γαλοπούλας με ψητά λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού

Ο Μάστερ Σεφ Λάμπρος Βακιάρος ετοιμάζει αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο. Συνοδεύονται με ψητά λαχανικά αρωματισμένα με βαλσαμικό ξίδι και σάλτσα γιαουρτιού με πιπεριές Φλωρίνης και

Γαλοπούλα γλασαρισμένη με σιρόπι σφένδαμου και ουίσκι

Θέλει το χρόνο της και στην προετοιμασία και στο ψήσιμο όμως η νοστιμιά της θα συζητηθεί πολύ στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία εξαιρετική συνταγή από την Ελένη Ψυχούλη. Μερίδες: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 20', Χρόνος

Γαλοπούλα με γέμιση από μανιτάρια

Η γαλοπούλα είναι ένα φαγητό που το ψήσιμό του απαιτεί χρόνο και στο τραπέζι μας έχει την τιμητική του τα Χριστούγεννα. Όταν τη φτιάξετε με μια ωραία γέμιση με μανιτάρια, ρύζι, σταφίδες και ζαμπόν γαλοπούλας και την περιχύσετε

Ρολό από φιλέτο γαλοπούλας με διάφορα φρούτα

Η γαλοπούλα δεν είναι η αγαπημένη όλων και υπάρχει αρκετή γκρίνια γύρω από το στεγνό κι άνοστο κρέας της. Μύθος από κακές γλώσσες αφού όλα είναι θέμα γούστου και σωστού μαγειρέματος. Για

Φιλέτα γαλοπούλας τυλιγμένα με μπέικον και δαμάσκηνα

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτα γαλοπούλας τυλιγμένα με μπέικον και δαμάσκηνα. Υλικά 1 κ.γ. κόλιανδρο 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. πιπέρι μαύρο 1/2 κ.γ. αλάτι 3 φιλέτα στήθος  γαλοπούλας (περίπου 1 κιλό

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με φακές

Μία εξαιρετική συνταγή για κεφτεδάκια γαλοπούλας με φακές. Υλικά 1 κούπα φακές 225 γρ κιμά γαλοπούλας 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα ελαφρώς 2/3 κούπες τριμμένη φρυγανιά ½ κούπα τυρί Ricotta ¼ κούπας τυρί Φέτα, θρυμματισμένη 2 κ.σ. κόκκινο κρεμμύδι,