Ετικέτα: γραβιέρα

Τάκο με rib eye και χανιώτικη γραβιέρα σε σάλτσα αβοκάντο

Ένα τάκο με κλασσικά υλικά, όπως η γραβιέρα και το αβοκάντο. Υλικά Μερίδες: 4 250 γρ. rib eye, κομμένο σε λωρίδες 80 γρ τριμμένη γραβιέρα Χανίων 2 ώριμα αβοκάντο, κατά προτίμηση Χανίων

Νιόκι φούρνου με ντομάτα, βασιλικό και κεφαλογραβιέρα

Μία εξαιρετική συνταγή από τον σεφ Γιώργο Δημητρακόπουλο. 1 ΩΡΑ + 20 ΛΕΠΤΆ • ΕΥΚΟΛΟ Υλικά (για 4 άτομα) ΓΙΑ 700 ΓΡ. ΝΙΌΚΙ ΣΠΙΤΙΚΆ 500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους

Quiche με ζαμπόν και γραβιέρα

Μία εξαιρετική συνταγή για quiche με ζαμπόν και γραβιέρα. Υλικά 340 γρ. πατάτες, ψιλοκομμένες 1/3 φλ. βούτυρο, λιωμένο 1 φλ. χοιρινό ζαμπόν, ψιλοκομμένο 1 φλ. πικάντικη γραβιέρα μακράς ωρίμανσης, τριμμένη 2 αβγά ½ φλ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220

Αλμυρό κέικ με γραβιέρα, καπνιστό χοιρινό και μυρωδικά

Μία εξαιρετική συνταγή για αλμυρό κέικ με γραβιέρα, καπνιστό χοιρινό και μυρωδικά. Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελαιόλαδο 140 γρ. γάλα 4 αβγά 250 γρ. γραβιέρα Νάξου

Λουκανικόπιτα με μανιτάρια και γραβιέρα

Μία εξαιρετική συνταγή για λουκανικόπιτα με μανιτάρια και γραβιέρα. Υλικά φύλλο σφολιάτας 1 λουκάνικο Φρανκφούρτης κομμένο σε φέτες 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 100 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λωρίδες 1 αβγό 1 κρεμμύδι

Αφράτη οµελέτα φούρνου µε µπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα

Η ευκολία στο µαγείρεµα, ειδικά όταν έχουµε περιορισµένο χρόνο, είναι αναγκαία. Η οµελέτα φούρνου µε µπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα ξεπερνά τις προσδοκίες, γιατί εκτός από ένα

Ανοίγει τις πύλες του το μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων - Ποιος ο ρόλος της ξακουστής γραβιέρας Νάξου!

Σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό εξελίσσεται η Νάξος

Σε κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό εξελίσσεται η Νάξος, “παντρεύοντας” τα τοπικά προϊόντα της με την

Σαλάτα με αμπελοφάσουλα, γραβιέρα και ελιές

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με αμπελοφάσουλα, γραβιέρα και ελιές. Υλικά 1 κιλό αμπελοφάσουλα 1 σκελίδα σκόρδου 3/4 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 - 4 μέτριες ντομάτες ώριμες  σε κομμάτια 1½ κουτ. σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο ½ φλ. τσ.

Μελιντζανόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα

Μία εξαιρετική συνταγή για μελιντζανόπιτα με γιαούρτι και γραβιέρα. Υλικά 10 χωριάτικα φύλλα για πίτες Για τη γέμιση: 8 τσακώνικες μελιτζάνες ½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 αβγά 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ. μανούρι, τριμμένο 100 γρ. γραβιέρα

Αλμυρά μπισκότα με γραβιέρα, κεφαλοτύρι και ελιές

Μία εξαιρετική συνταγή για αλμυρά μπισκότα με γραβιέρα, κεφαλοτύρι και ελιές. Υλικά 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου ½ φλ. γραβιέρα ½ φλ. κεφαλοτύρι 1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις

Κριθαράκι χωρίς γλουτένη με λαχανικά και γραβιέρα

Μία εξαιρετική συνταγή για κριθαράκι χωρίς γλουτένη με λαχανικά και γραβιέρα. Υλικά 200 γρ.κριθαράκι χωρίς γλουτένη 50 ml ελαιόλαδο 1 μελιτζάνα μέτρια, σε κύβους 2 κρεμμύδια , ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες

Τηγανίτες σελινόριζας με μπέικον, γραβιέρα και μπαχαρικά

Μία εξαιρετική συνταγή για τηγανίτες σελινόριζας με μπέικον, γραβιέρα και μπαχαρικά. Υλικά 350 γρ. σελινόριζα, ξεφλουδισμένη και τριμμένη 650 γρ. πατάτα, τριμμένη 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο

Τάρτα με αρακά, γραβιέρα και ντοματίνια

Μία νόστιμη συνταγή για τάρτα με αρακά, γραβιέρα και ντοματίνια. Υλικά 1 έτοιμη ζύμη τάρτας λίγο ελαιόλαδο, για το λάδωμα της ταρτιέρας 750 γρ. αρακάς, κατεψυγμένος 60 ml ελαιόλαδο 4 – 5 κρεμμυδάκια φρέσκα, το λευκό και τρυφερό πράσινο

Μελιτζάνες με χωριάτικο λουκάνικο και γραβιέρα

Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξεις εύκολα ένα πεντανόστιμο πιάτο από μελιτζάνες με χωριάτικο λουκάνικο και γραβιέρα. Υλικά Για τις μελιτζάνες: 1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες στη μέση αλάτι, κατά βούληση ελαιόλαδο, για το

Κολοκυθάκια με ντομάτες και γραβιέρα στο φούρνο

Μια εύκολη και λαχταριστή συνταγή για όλη την οικογένεια με κολοκυθάκια, ντομάτες και γραβιέρα. Ένα καλοκαιρινό και ελαφρύ γεύμα με έμφαση στα εποχιακά λαχανικά. Υλικά 500 γρ. κολοκυθάκια 600 γρ. ντομάτες 200 γρ.

Ατομικές τάρτες με γραβιέρα και μουστάρδα

Κατά τους ιστορικούς της γαστρονομίας η τάρτα είναι η εξέλιξη της πίτας. Από την αρχαιότητα οι άνθρωποι συνήθιζαν να βάζουν πάνω σε ένα κομμάτι ζύμης διάφορα άλλα τρόφιμα, να φτιάχνουν δηλαδή πίτες. Η πλούσια όμως ζύμη της τάρτας