Ετικέτα: καλαμάρι
Σαλάτα καλαμάρι-πεπόνι
Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα καλαμάρι-πεπόνι. Υλικά 1/2 κιλό καλαμάρια 1/2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού 1/2 κ.γ. ξύσμα λάιμ 1/2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 1/4 κ.γ. κόκκινο πιπέρι, λιωμένο 1 φλ ελαιόλαδο 2 φλ φύλλα μαϊντανού, χοντροκομμένα 6 φιλέτα αντζούγιας 4
Καλαμάρι τηγανητό με τσίλι
Υλικά 800 γρ καλαμάρια, καθαρισμένα 60 ml ελαιόλαδο, χωρισμένο (30ml + 30ml) 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 10 ml πάστα τσίλι 30 ml χυμός λεμόνι αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση φύλλα βασιλικού, για γαρνίρισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ
Ιαπωνία
Το τεράστιο κόκκινο καλαμάρι που εντυπωσιάζει τους πάντες!
Ένα τεράστιο καλαμάρι που έχασε τον δρόμο του και κατέληξε στα νερά ενός λιμανιού της Ιαπωνίας επαναπροωθήθηκε προς τα ανοικτά του ωκεανού, μία εβδομάδα αφότου εντοπίστηκε