Ετικέτα: καρύδια

Κροστίνι με αχλάδι, καρύδι και ρικότα

Μία εξαιρετική συνταγή για κροστίνι με αχλάδι, καρύδι και ρικότα. Υλικά Για τα κροστίνι: 1/2 μπαγκέτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο χοντρό αλάτι πιπέρι, τριμμένο Για την επικάλυψη: 1 1/4 φλ τυρί ρικότα αχλάδια, σε φέτες καρύδια, τεμαχισμένα θαλασσινό αλάτι

Ο καρπός που ενισχύει το σπέρμα

Οι καρποί της καρυδιάς (κάρυα, κοινώς καρύδια) πήραν κατά τον Πλούταρχο το όνομά τους από το «κάρος», γιατί εκείνοι που κοιμούνται κάτω από καρυδιά εισπνέουν τη βαριά μυρωδιά της και πέφτουν σε βαθύ ύπνο. Έρευνα του Πανεπιστημίου της

Σαλάτα με πρασινάδες, δαμάσκηνα, σύκα, καρύδια και μέλι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με πρασινάδες, δαμάσκηνα, σύκα, καρύδια και μέλι. Υλικά 2 σαλάτες λόλα ρόσα κόκκινες 2 σαλάτες λόλα πράσινες 1 αντίδι 6 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι ρόκα (χωρίς τα

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουβερτούρα και καρύδια

Μία εξαιρετική συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο με κουβερτούρα και καρύδια. Υλικά Για το σιρόπι: 4 φλ. νερό 2 φλ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 1 πορτοκάλι, τη φλούδα 1 βανίλια, σκόνη 3 κ.σ.

Καραμελωμένη κολοκύθα με κρέμα βαλσάμικου σύκο και καρύδια

Μία εξαιρετική συνταγή για καραμελωμένη κολοκύθα με κρέμα βαλσάμικου σύκο και καρύδια. Υλικά 500 γρ. κολοκύθα, κομμένη σε μικρούς κύβους 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο αλάτι, κατά

Βάφλες γεμιστές με σάλτσα μήλου, μέλι και καρύδια

Φανταστικές βάφλες γεμιστές με σάλτσα μήλου, μέλι και καρύδια. Υλικά Για τη σάλτσα μήλου: ½ κιλό βιολογικά μήλα στάρκιν ½  φλ. νερό ½ λεμόνι, χυμός ½ κ.γ. κανέλα 1 βανίλια, σκόνη Για