Ετικέτα: κιμάς

Ρολό με κιμά γαλοπούλας γεμιστό με σπανάκι και πιπεριές Φλωρίνης

Μία εξαιρετική συνταγή για ρολό με κιμά γαλοπούλας γεμιστό με σπανάκι και πιπεριές Φλωρίνης. Υλικά Για τη γέμιση: 2 κ.σ. βούτυρο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2

Μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι, κουκουνάρι και κιμά

Μία εξαιρετική συνταγή για μελιτζάνες γεμιστές με ρύζι, κουκουνάρι και κιμά. Υλικά 10 μελιτζάνες μέτριες αλάτι, κατά βούληση ¾ φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κουκουνάρι 300

Ελαφριά μακαρονάδα με κιμά γαλοπούλας, ντοματίνια και πιπεριές

Μία εξαιρετική συνταγή για ελαφριά μακαρονάδα με κιμά γαλοπούλας, ντοματίνια και πιπεριές. Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο (1 κ.σ. + 2 κ.σ.) 2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε

ΕΦΕΤ

Ανακαλείται κιμάς κοτόπουλου με σαλμονέλα

Κιμά κοτόπουλου όπου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια

Πίτσα με κιμά και ντοματίνια

Μία εξαιρετική συνταγή για πίτσα με κιμά και ντοματίνια. Υλικά 4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 400 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ντοματοπελτέ αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση ½

Κανελόνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για κανελόνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας. Υλικά 1 πακέτο κανελόνια Για τη σάλτσα: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 2 φλ. χυμό ντομάτας ½ κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. πάπρικα 1

Τερίνα με κιμά, ζαμπόν, μπέικον και φιστίκια Αιγίνης

Μία εξαιρετική συνταγή για τερίνα με κιμά, ζαμπόν, μπέικον και φιστίκια Αιγίνης. Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 1 κιλό κιμάς από χοιρινή σπάλα ½ κ.γ. μπαχάρι