Ετικέτα: μοσχαράκι
Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες και καρότα
Το μοσχαράκι κάνει πραγματικά υπέροχα φαγητά κατσαρόλας! Εμείς το φτιάξαμε λεμονάτο και προτείνουμε μία συνταγή που θα φτιάξετε ξανά και ξανά! Υλικά 1200γρ. μοσχάρι ελιά ή χτένι σε μέτρια κομμάτια 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο
Τας κεμπάπ και χυλοπίτες σε πακετάκια φύλλου
Ένα φοβερό πιάτο με μοσχαράκι και χυλοπίτες, “κρυμμένα” σε ένα πακετάκι από φύλλο κρούστας, ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε κύβους των 2εκ. 250γρ. χυλοπίτες (λαζάνια)
Μοσχαράκι γιουβέτσι με λαχανικά και χυλοπίτες
Κλασικό φαγάκι που φτιάχνουμε και με κριθαράκι, εδώ όμως θα προτιμήσουμε χυλοπίτες και το αποτέλεσμα θα είναι επίσης εξαίσιο! Υλικά 1 πακέτο χυλοπίτες 1.300γρ. περίπου μοσχαράκι ελιά, σε κομμάτια 400γρ. τοματάκια ολόκληρα
Μοσχαράκι µε κυδώνια και αρµπαρόριζα
Τι θα χρειαστείτε και πώς θα απολαύσετε τη συνταγή της Ντίνας Νικολάου. Υλικά για 4 άτοµα 5 κυδώνια 50 γρ. βούτυρο 50 ml έ.π. ελαιόλαδο 1½ µοσχαράκι από χτένι, σε µερίδες 1 µεγάλο κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο 200 ml κόκκινο
Μοσχαράκι με σάλτσα κρεμμυδιών και λαχανικά
Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι με σάλτσα κρεμμυδιών και λαχανικά. Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο 900 γρ. μοσχάρι σπάλα-ελιά, κομμένο σε κομμάτια 2,5 εκ. 4 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
Μοσχαράκι νουά με κριθαράκι
Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι νουά με κριθαράκι. Υλικά Για τη μαρινάδα: 1 κιλό μοσχάρι νουά, κομμένο σε φέτες 400ml λευκό κρασί , ξηρό 2 φύλλα δάφνης 10 κόκκους πιπέρια ολόκληρα 5 κόκκους μπαχάρι 1 κρεμμύδι, κομμένο σε
Μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα
Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα. Υλικά 800 γρ. μοσχάρι νουά, κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι μεγάλο, με 5-6 γαρύφαλλα καρφωμένα πάνω του 1
Μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα
Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα. Υλικά 800 γρ. μοσχάρι νουά, κομμένο σε κυβάκια 1 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι μεγάλο, με 5-6 γαρύφαλλα καρφωμένα πάνω του 1
Μοσχαράκι στιφάδο με μελιτζάνες
Εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι στιφάδο με μελιτζάνες. Υλικά 6 κ.σ. ελαιόλαδο ( 2 κ.σ. + 4 κ.σ.) 1 κιλό κρέας μοσχάρι, κομμένο σε μικρές μερίδες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 3 φρέσκες ντομάτες, τριμμένες 1
Λεμονάτο μοσχαράκι με πιλάφι
Ένα πεντανόστιμο ξεχωριστό πιάτο διεθνούς φήμης. Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (ελιά), κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, κομμένο σε λεπτά μπαστούνια 1 φύλλο δάφνης 1/3 φλ. ελαιόλαδο ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί ½