Ετικέτα: σάλτσα

Μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού

Μία εξαιρετική συνταγή για μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαουρτιού. Υλικά Για τα μπουρεκάκια: 1 πακέτο ζύμη κουρού 400 γρ. κιμά 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 100 γρ. ντοματάκια κονκασέ 1 ποτήρι κρασί λευκό 200 γρ. φέτα, κομματιασμένη 100 γρ.

Ανάμικτα λαχανικά με τυρένια σάλτσα και μυρωδικά

Μία εξαιρετική συνταγή για ανάμικτα λαχανικά με τυρένια σάλτσα και μυρωδικά. Υλικά 40 γρ. βούτυρο + επιπλέον για το βουτύρωμα 1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 250 γρ.

Μπουτάκια κοτόπουλου με καρότα, πατάτες και σάλτσα κράνμπερι

Μία εξαιρετική συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου με καρότα, πατάτες και σάλτσα κράνμπερι. Υλικά 8 μπουτάκια κοτόπουλου ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο + επιπλέον κλωναράκια,

Κουνέλι στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για κουνέλι στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας. Υλικά 1 κουνέλι, κομμένο σε κομμάτια αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, κατά βούληση 3 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 2 κ.σ. αλεύρι

Ζυμαρικά πένες με χοιρινό σε σάλτσα κρέατος

Μία εξαιρετική συνταγή για ζυμαρικά πένες με χοιρινό σε σάλτσα κρέατος. Υλικά 1 κρεμμύδι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο, ολόκληρη 1 καρότο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1 κοτσάνι σέλινο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 3 κ.σ. ελαιόλαδο

Μοσχαράκι με σάλτσα κρεμμυδιών και λαχανικά

Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι με σάλτσα κρεμμυδιών και λαχανικά. Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο 900 γρ. μοσχάρι σπάλα-ελιά, κομμένο σε κομμάτια 2,5 εκ. 4 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

Φιλέτο λαβράκι με λεμονάτες πατάτες φούρνου και σάλτσα πάπρικας

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο λαβράκι με λεμονάτες πατάτες φούρνου και σάλτσα πάπρικας. Υλικά Για τις πατάτες: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα 1 λεμόνι, χυμό