Ετικέτα: Σπαράγγια

Φλογέρες με σπαράγγια και προσούτο

Μία εξαιρετική συνταγή για φλογέρες με σπαράγγια και προσούτο. Υλικά 85 γρ. προσούτο, κομμένο σε 30 σε μεγάλες φέτες 30 σπαράγγια, κομμένα 10 φύλλα κρούστας σπρέι μαγειρικής Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C. Τυλίγουμε μία λωρίδα προσούτο γύρω

Σπαράγγια τυλιγμένα με προσούτο

Μία εξαιρετική συνταγή για σπαράγγια τυλιγμένα με προσούτο. Υλικά ½  φλ. ξύδι βαλσάμικο 36 χοντρά σπαράγγια, καθαρισμένα 18 φέτες προσούτο 3 κ.σ. βούτυρο αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε το βαλσάμικο ξύδι σε ένα μικρό βαθύ κατσαρολάκι και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά

Μοσχαρίσιο φιλέτο με σπαράγγια και κρέμα βαλσάμικου

Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαρίσιο φιλέτο με σπαράγγια και κρέμα βαλσάμικου. Υλικά Για το  μοσχαρίσιο φιλέτο: 2 μοσχαρίσια φιλέτα (350 γρ. / φιλέτο) 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου + επιπλέον, για γαρνιτούρα 1

Κριθαρότο με γαρίδες, σαφράν και σπαράγγια

Μία εξαιρετική συνταγή για κριθαρότο με γαρίδες, σαφράν και σπαράγγια. Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πιπεριά φλωρίνης, κομμένη σε κύβους 1 φινόκιο, κομμένο σε κύβους 8 σπαράγγια, κομμένα σε φέτες (κρατάμε τις κορυφές) 200 γρ.

Φιλέτο λαβράκι με πικάντικη σάλτσα και σπαράγγια

Μια πολύ εύκολη συνταγή με ένα από τα αγαπημένα ψάρια των ελληνικών θαλασσών. Υλικά Για τη σάλτσα: 50 ml ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, τεμαχισμένο 1 μικρή πράσινη πιπεριά κέρατο, σε ροδέλες

Σαλάτα ζυμαρικών με σπαράγγια και καπνιστό σολομό

Μια υπέροχη και λαχταριστή συνταγή με σπαράγγια και καπνιστό σολομό. Υλικά 500 γρ. πέννες ριγέ 200 γρ. σπαράγγια 1 κρεμμύδι ½ φλ. (110 ml) ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο 2 κ.σ. χυμός λεμονιού