Ετικέτα: σταφίδες

Λαχανοσαλάτα με μήλα και σταφίδες

Αυτή η σαλάτα με πρωταγωνιστή το λάχανο, που παραπέμπει στη γερμανική κουζίνα, είναι τόσο δροσερή και αρωματική, που θα γίνει από τις αγαπημένες του χειμώνα. Υλικά Μερίδες: 4 Για τη σαλάτα 300 γρ. κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο 3 κουτ.

Συκώτι και καρδιά με αμύγδαλα και σταφίδες

Μέχρι να γίνει το φαγητό, κερνάμε τσίπουρο, κρασί, μπίρες και μεζέδες με συκωτάκια και άλλα νόστιμα. 2 ΩΡΕΣ ΚΑΙ 15΄ • ΕΥΚΟΛΟ • ΓΙΑ 3-4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 2 μικρά συκώτια αρνίσια 2 καρδιές αρνίσιες 1 μέτριο κρεμμύδι 1

Κρεμμύδια γεμιστά με αρωματικό κιμά, κουκουνάρι και σταφίδες

Τα γεμιστά κρεμμύδια είναι ένα εξαιρετικό πιάτο, ένας εκρηκτικός συνδυασμός όλο γλύκα και αρώματα μπαχαρικών. Διαλέξτε κρεμμύδια γερά, όμοια σε όγκο και μέτρια σε μέγεθος, υπολογίζοντας

Πράσινη σαλάτα με σταφίδες και ξινομυζήθρα

Μια δροσερή σαλάτα αχλάδι, που συνδυάζει όλες τις πρασινάδες του χειμώνα με αρωματικά, σταφίδες και ξινομυζήθρα από τον Ηλία Μαμαλάκη. Μερίδες: Για μια μεγάλη σαλατιέρα, Χρόνος προετοιμασίας: 30', Χρόνος μαγειρέματος: 10', Έτοιμο σε: 45' Υλικά Για τη σαλάτα

Ψαρονέφρι με κυδώνια και σταφίδες σε σάλτσα κονιάκ

Το «μπον φιλέ» του χοιρινού κάνει εξαιρετική παρέα με κυδώνια και σταφίδες σε ένα πιάτο ιδανικό για τα κυριακάτικα ή τα γιορτινά σας καλέσματα. Μία εξαιρετική συνταγή από την Ντίνα Νικολάου. Μερίδες: 4,

Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, κάστανα, σταφίδες, κουκουνάρια και cranberries

Με πλουμιστή γέμιση, μαρινάρισμα 2 ημερών στο ψυγείο και μαστοριά στο ψήσιμο, αυτή η γαλοπούλα υπόσχεται να σας βγάλει ασπροπρόσωπους στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία εξαιρετική συνταγή

Αρνίσιο μπούτι σερβιρισμένο με ρύζι, σταφίδες, κουκουνάρι και κάστανα

Μια νόστιμη συνταγή, με γεύση πληθωρική που σε προκαλεί να τη δοκιμάσεις από τον Ηλία Μαμαλάκη. Ιδανική για το κυριακάτικο ή το γιορτινό σας τραπέζι. Μερίδες:

Ρυζόγαλο φόρμας με σταφίδες και κερασάκια μαρασκίνο

Υπέροχο και κρεμώδες, το ρυζόγαλο, με την προσθήκη σταφίδας και σιροπιού κανέλας γίνεται πραγματικά θεϊκό! Μία εξαιρετική συνταγή από τον Ηλία Μαμαλάκη. Υλικά 1 ποτηράκι του κρασιού ρύζι νυχάκι 1 φλιτζανάκι του

Ψητά μήλα με βρώμη, καρύδια και σταφίδες

Ένα ωραιότατο σνακ με ψητά μήλα με βρώμη, καρύδια και σταφίδες. Υλικά 4 μεγάλα μήλα 1 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. αστεροειδής γλυκάνισος, σε σκόνη 4 κ.γ. σταφίδες ½ λεμόνι, χυμός 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη ¼ φλ. βρώμη 2

Φακόρυζο με σταφίδες και βερίκοκα

Οι σταφίδες δίνουν μια αξεπέραστη γλύκα στο φακόρυζο. Υλικά 500 γρ.  ρύζι Καρολίνα 6 φλ. νερό ή όσο χρειάζεται ½ κ.γ. αλάτι 4 φλ. νερό ή όσο χρειάζεται αλάτι, κατά βούληση 2 φλ. φακές ψιλές Φαρσάλων ¼ φλ.