Ετικέτα: τραχανάς

Μανιτάρια με γλυκό τραχανά

Μία εξαιρετική συνταγή για μανιτάρια με γλυκό τραχανά. Υλικά 200 γρ. τραχανά γλυκό 300 γρ. μανιτάρια ανάμικτα (κοινά, πλευρώτους, πορτομπέλο) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 φύλλα δάφνης ½ κ.γλ. θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 1