ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα λευκής σοκολάτας

Μία πολύ εύκολη αλλά και λαχταριστή συνταγή που είναι για όλες τις περιπτώσεις και όλες τις ώρες της ημέρας. Υλικά 2 ακτινίδια 2 μπανάνες 2 πράσινα μήλα 2 αχλάδια 1 κασάκι φράουλες 1 πορτοκάλι 1 σφηνάκι κονιάκ 3

Ταλιατέλες με αρακά και μαριναρισμένες γαρίδες

Άλλο ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που δεν περιέχει ούτε κρέμα ούτε τυριά. Υλικά 10-15 γαρίδες, καθαρισμένες με την ουρά 500 γρ. ταλιατέλες ½ φλ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο αλάτι, κατά

Γεμιστές ντομάτες με μοσχαράκι, μελιτζάνες και μοτσαρέλα

Εξαιρετική συνταγή για γεμιστές ντομάτες με μοσχαράκι, μελιτζάνες και μοτσαρέλα. Υλικά 2/3 φλ ελαιόλαδο 400 γρ. μοσχαράκι, σε πολύ μικρά καρέ 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1

Μαριναρισμένος γαύρος

Γι’ αυτό το απλό πιάτο θα χρειαστούμε πολύ φρέσκο ψάρι, με μόνη συνοδεία ίσως λίγο ψωμί για να «βουτήξουμε» στους χυμούς. Διατηρείται μέχρι και τρεις μέρες στο ψυγείο. Υλικά Για τη μαρινάδα: 8 μεγάλα ζουμερά λεμόνια 4 καυτερές πιπεριές 2

Τάρτα λεμόνι

Είναι μια συνταγή που ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να ακολουθήσουν. Υλικά Για τη ζύμη: 150 γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη 1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη γέμιση: 3 μεγάλα

Πιπεριές γεμιστές με σαρδέλες, ελιές και μπεσαμέλ

Ένα υπέροχο πιάτο για να απολαύσετε τις σαρδελίτσες σας. Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι ιδιαίτερα θρεπτικό, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D και B12 και πρωτεΐνες και έχει πολύ χαμηλά ποσοστά

Γαρίδες με σάλτσα μουστάρδας

Οι γαρίδες είναι από τα αγαπημένα θαλασσινά μικρών και μεγάλων και είναι πολύ εύκολες στο μαγείρεμα. Η σάλτσα μουστάρδας τις απογειώνει. Υλικά Για τις γαρίδες: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες με το κεφάλι και την