ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ

Πικάντικο ρύζι με λουκάνικο και κοτόπουλο

  Υλικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλο, σε κύβους 1 κρεμμύδι, σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 75γρ πικάντικο χοιρινό λουκάνικο, σε φέτες 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών cajun 250γρ Agrino ρύζι Bella parboiled

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ Περισσότερα

Γεμιστές πιπεριές με κιμά, λουκάνικο και ρύζι

  Υλικά 1 φλ λευκό ρύζι μακρύκοκκο 2 φλ νερό Για τη σάλτσα: 1 κρεμμύδι, σε κύβους 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φλ σάλτσα μαρινάρα 1 φλ ζωμός μοσχάρι 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ Περισσότερα

Trifle καρύδα-μπανάνα

  Υλικά 6 μεγάλα αβγά, κρόκοι 1 φλ ζάχαρη 1/2 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ. αλάτι 3 φλ κρέμα γάλακτος ελαφριά 2 κ.σ. βούτυρο αλατισμένο 1/4 κ.γ. εκχύλισμα καρύδας 2 κ.γ. + 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 3

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ Περισσότερα

Ψητά μπουτάκια κοτόπουλου με κουνουπίδι

  Υλικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλου, με κόκαλο και δέρμα 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών τσίλι και σκόρδο σκόνη 1 κεφάλι κουνουπίδι (680 γρ), μπουκετάκια 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες αλάτι, κατά βούληση μαύρο πιπέρι, κατά βούληση 1/2

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ Περισσότερα

Φρουτοσαλάτα με φρούτα του δάσους

  Υλικά 450 γρ. φράουλες, κομμένες 340 γρ. μύρτιλα 180 γρ. σμέουρα 180 γρ. βατόμουρα ¼ φλ. μέντα, κομμένη ¼ φλ. μέλι ¼ φλ. χυμό λεμόνι Εκτέλεση Τοποθετούμε τα φρούτα και τη μέντα σε ένα μεγάλο μπολ. Σε

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ Περισσότερα

Μάφινς πατάτας με στήθος κοτόπουλου

  Υλικά 250 γρ στήθος κοτόπουλου 3 μεσαίες πατάτες ½ φλ μοτσαρέλα, ψιλοκομμένη ½ κόκκινη πιπεριά ½ κίτρινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 καρότα, ψιλοκομμένα φυτικό λάδι σχοινόπρασο, κομμένο, για γαρνίρισμα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό βάζουμε

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ Περισσότερα

Μούσλι στο φούρνο με πεκάν και μύρτιλα

  Υλικά 2/3 φλ καρύδια πεκάν, χοντροκομμένα 2 φλ μούσλι με βρώμη ολικής, σοκολάτα, cranberries και κεράσια 2 κ.γ. κανέλα,  τριμμένη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο 1 3/4 φλ γάλα 1/3 φλ

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ Περισσότερα