ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ

Ρεβίθια με λάχανο και σάλτσα γιαουρτιού

Μία εξαιρετική συνταγή για ρεβίθια με λάχανο και σάλτσα γιαουρτιού. Υλικά Για τα ρεβίθια: 400 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα από το βράδυ 80 ml ελαιόλαδο 1 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά + 1 κ.γ. για γαρνιτούρα 1 κ.γ. κουρκουμά 1 κ.γ.

Μους σοκολάτας με ελαιόλαδο και σαντιγί

Μία εξαιρετική συνταγή για μους σοκολάτας με ελαιόλαδο και σαντιγί. Υλικά Για τη σαντιγί: 250 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. ζάχαρη άχνη Για τη μους σοκολάτας: 150 γρ. μαύρη σοκολάτα 100 ml ελαιόλαδο 4 αβγά 1 πρέζα  +

Μακαρονάδα με φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και σάλτσα μπρόκολου

Μία εξαιρετική συνταγή για μακαρονάδα με φιλέτο καπνιστό κοτόπουλο και σάλτσα μπρόκολου. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι 2 φλ. ζωμό κότας 4 φλ. μπρόκολο φρέσκο, μόνο

Σαλάτα ρόκα με ψητό χαλούμι και βατόμουρα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα ρόκα με ψητό χαλούμι και βατόμουρα. Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4-6 φέτες τυρί χαλούμι, κομμένες σε τρίγωνα 4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με ρόδι 1 κ.σ. κουκουνάρι 1 ματσάκι ρόκα baby αλάτι, κατά προτίμηση

Φιλέτο τσιπούρας με μαριναρισμένα λαχανικά στη λαδόκολλα

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτο τσιπούρας με μαριναρισμένα λαχανικά στη λαδόκολλα. Υλικά 2 τσιπούρες (400-600 γρ./ τσιπούρα), καθαρισμένες 1 καρότο, κομμένο σε λεπτές πλατιές φλοίδες 1

Χτένια και γαρίδες γκρατινέ

Μία εξαιρετική συνταγή για χτένια και γαρίδες γκρατινέ. Υλικά 150 ml γάλα, φρέσκο 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. διάφορα πιπέρια, κόκκους ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 25 γρ. αλατισμένο βούτυρο 25 γρ. αλεύρι 100 κρέμα γάλακτος 50 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη