ΠΙΤΤΑΚΙΟΝ

Ήλιος γὰρ οὐχ ὑπερβήσεται μέτρα· εἰ δὲ μή, Ἐρινύες μιν Δίκης ἐπίκουροι ἐξευρήσουσιν (Ηράκλειτος). Και σε απλά ελληνικά για τα καταλαβαίνουν ο Χρυσοχοϊδης και οι πραιτωριανοί του: Ούτε ο ήλιος δεν υπερβαίνει τα όριά του° ειδάλλως οι Ερινύες, επίκουροι της Δικαιοσύνης, θα το ανακάλυπταν...

ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ

Εύκολο τσιζκέικ με γιαούρτι και καραμελένια μήλα

Μία εξαιρετική συνταγή για εύκολο τσιζκέικ με γιαούρτι και καραμελένια μήλα. Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο + 1 κ.σ. λιωμένο για τη βάση 3 μήλα κίτρινα, κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια 1

Κρακεράκια με πέστο τόνου

Μία εξαιρετική συνταγή για κρακεράκια με πέστο τόνου. Υλικά 300 γρ. τόνο σε νερό ½ φλ ελαιόλαδο 1 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. κουκουνάρι 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, τριμμένο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση 3 κ.σ. λεμόνι, χυμό αλάτι, κατά

Κόκκινες φακές σούπα με κεφτεδάκια

Μία εξαιρετική συνταγή για κόκκινες φακές σούπα με κεφτεδάκια. Υλικά Για τα κεφτεδάκια: 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φέτα ψωμί, ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένη σε νερό και στυμμένη 1 αβγό, χτυπημένο 1 πρέζα ξερή ρίγανη

Μοσχαράκι με σάλτσα κρεμμυδιών και λαχανικά

Μία εξαιρετική συνταγή για μοσχαράκι με σάλτσα κρεμμυδιών και λαχανικά. Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο 900 γρ. μοσχάρι σπάλα-ελιά, κομμένο σε κομμάτια 2,5 εκ. 4 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

Σαλάτα καρότο με γλυκόξινη κρέμα μηλόξιδου

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα καρότο με γλυκόξινη κρέμα μηλόξιδου. Υλικά 3 καρότα, κομμένα σε  λεπτές ροδέλες +  λίγο επιπλέον κομμένο σε ¨σπαγγέτι¨ για γαρνιτούρα 1 αγγούρι μικρό, κομμένο σε λεπτές ροδέλες 6-8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/3

12345...Τελευταία