ΟΙ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΤΗΣ ΧΡΥΣΟΥΛΑΣ

Φαλάφελ με κινόα και χούμους

Μία εξαιρετική συνταγή για φαλάφελ με κινόα και χούμους.

Υλικά

  • 2 φλ. μαγειρεμένο κινόα
  • ½ φλ. Χούμους σαλάτα
  • 1 αβγό
  • ¼ φλ. τρίμμα φρυγανιάς
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • 4 πίτες
  • Μαρούλι
  • Αγγούρι
  • Ντομάτα
  • Τζατζίκι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα αφήνουμε 15 λεπτά για να δέσει το μείγμα.

Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε μεγάλες κουταλιές από το μείγμα και τηγανίζουμε για 7 λεπτά περίπου την κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσει.

Το σερβίρουμε ζεστά ή κρύα μέσα σε πίτες, μαζί με ντομάτα, μαρούλι, αγγούρι και τζατζίκι (προαιρετικά).

Πηγή: dimitrisskarmoutsos.gr/

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια.

Υποβολή απάντησης

Παρακαλώ εισάγετε το σχόλιο σας εδώ.
Παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ.
Παρακαλώ εισάγετε το email σας εδώ.