Ετικέτα: γαρίδες

Γαρίδες σαγανάκι

Μία εξαιρετική συνταγή για γαρίδες σαγανάκι. Υλικά 12 μεγάλες γαρίδες με τις ουρές τους, καθαρισμένες 2 κ.σ. χυμός λεμονιού (1+1) ¼ κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. μάραθος, ψιλοκομμένος 5 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρή

Χτένια και γαρίδες γκρατινέ

Μία εξαιρετική συνταγή για χτένια και γαρίδες γκρατινέ. Υλικά 150 ml γάλα, φρέσκο 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. διάφορα πιπέρια, κόκκους ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 25 γρ. αλατισμένο βούτυρο 25 γρ. αλεύρι 100 κρέμα γάλακτος 50 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη

Πιλάφι με γαρίδες

Όλα τα μυστικά για το πώς να το φτιάξετε! Υλικά 1 κιλό γαρίδες μέτριες, με το κέλυφος, πλυμένες 1½ φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ντομάτα, αποφλοιωμένη και

Πράσινη σαλάτα με ψητές γαρίδες, κολοκυθάκια και σάλτσα ξινόκρεμας-μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για πράσινη σαλάτα με ψητές γαρίδες, κολοκυθάκια και σάλτσα ξινόκρεμας-μουστάρδας. Υλικά 2 μικρά λεμόνια, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα

Γαριδοσαλάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για γαριδοσαλάτα. Υλικά Για τη σαλάτα: 2 αγγούρια αλάτι, κατά βούληση 450 γρ. μικρές γαρίδες, βρασμένες 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.γ. νιφάδες κόκκινο πιπέρι 6-8 ραπανάκια, κομμένα 200 γρ τυρί cottage φύλλα μαρουλιού, για σερβίρισμα

Σαλάτα σπανάκι με γαρίδες και σάλτσα τσίλι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα σπανάκι με γαρίδες και σάλτσα τσίλι. Υλικά 8 φλ. σπανάκι baby 1 φλ. κατεψυγμένο αρακά, αποψυγμενο και στραγγισμένο 1/2 φλ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/4 φλ. συν 2 κ.σ. φυτικό λάδι 1 κρεμμύδι,