Ετικέτα: γλυκό
Γλυκιά κολοκυθόπιτα
Η γευστική και αρωματική κίτρινη κολοκύθα γίνεται πολύ νόστιμη γλυκιά πίτα. Θα την αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι, ενώ για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό έχουμε 2 παραλλαγές της κλασικής συνταγής. Υλικά 8 φύλλα για πίτες, χωριάτικα (του εμπορίου ή
Chocolate Martini: Το πιο γλυκό απεριτίφ
Ένα τέλειο απεριτίφ, που μπορείτε να πιείτε είτε πριν αρχίσετε το δείπνο σας είτε αφού το έχετε ολοκληρώσει. Το μυστικό της επιτυχίας του συγκεκριμένου ποτού είναι η σοκολάτα, τόσο σε λικέρ όσο και σε γαρνιτούρα! Και το αποτέλεσμα;
Εύκολο μιλφέιγ με cream crackers
Η Εύα Μονοχάρη προτείνει μία εξαιρετική συνταγή για επιδόρπιο δροσερό και ελαφρύ, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. 45 λεπτά, αναμονή 3 ώρες Υλικά για 6 άτομα 30 cream crackers + λίγα επιπλέον 200 ml γάλα φρέσκο 400 γρ.
Μαλεμπί
Η Εύα Μονοχάρη προτείνει μία εξαιρετική συνταγή για επιδόρπιο δροσερό και ελαφρύ, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. 15 λεπτά, αναμονή 1-2 ώρες Υλικά για 4 άτομα Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο, πλήρες 60 γρ. ρυζάλευρο 40
Συνταγή για εύκολο τιραμισού
Ετοιμάζουμε το πιο διάσημο ιταλικό γλυκό με μασκαρπόνε και εσπρέσο. Μοναδική προσθήκη το γλυκό κρασί Μοσχάτο Σάμου. Μία εξαιρετική συνταγή από τον Γιώργο Δημητρακόπουλο, chef de cuisine στην εταιρία Jacques Lafargues Traiteur στη Λιόν. 30 ΛΕΠΤΑ •
Μανιτάρια με γλυκό τραχανά
Μία εξαιρετική συνταγή για μανιτάρια με γλυκό τραχανά. Υλικά 200 γρ. τραχανά γλυκό 300 γρ. μανιτάρια ανάμικτα (κοινά, πλευρώτους, πορτομπέλο) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 φύλλα δάφνης ½ κ.γλ. θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 1
Γλυκιά κολοκυθόπιτα κυκλαδίτικη
Γιατί το κολοκύθι αξίζει και για γλυκό! 1 ΩΡΑ ΚΑΙ 30΄ | ΕΥΚΟΛΟ Υλικά 1 φλιτζ. έ.π. ελαιόλαδο 1.500 γρ. κολοκύθα κίτρινη, τριµµένη 3 αυγά ελαφρώς χτυπηµένα 1 φλιτζ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φλιτζανάκι του καφέ µαύρες σταφίδες 1
Γλυκό του κουταλιού καρότο
Μία εξαιρετική συνταγή για γλυκό του κουταλιού καρότο. Υλικά 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη 1 κούπα νερό 1/2 κούπα γλυκόζη 2 κ.σ. λεμόνι, χυμός 2 στικ βανίλια λίγο αμύγδαλο ωμό 1 ξυλαράκι κανέλα για το άρωμα Εκτέλεση Πλένουμε καλά
Δροσερό γλυκό με σπιτικό ζελέ δαμάσκηνο, σαντιγί και αμύγδαλα
Μία εξαιρετική συνταγή για δροσερό γλυκό με σπιτικό ζελέ δαμάσκηνο, σαντιγί και αμύγδαλα. Υλικά 2 κιλά κόκκινα δαμάσκηνα 3 φύλλα ζελατίνης 50 γρ. ζάχαρη 250 γρ.
Γλυκό γιαούρτι με ζελέ και κομπόστα ανανά
Μία εξαιρετική συνταγή για γλυκό γιαούρτι με ζελέ και κομπόστα ανανά. Υλικά 2 φακελάκια ζελέ ανανά 1 κονσέρβα κομπόστα ανανά 250gr στραγγιστό γιαούρτι 3 ποτήρια νερό (χλιαρό) αναμειγμένα με το χυμό ανανά από την κομπόστα Εκτέλεση Φτιάχνουμε το ζελέ
Ο ιδανικός προορισμός περνάει από το στομάχι
Διάλεξε γλυκό και θα σού πούμε σε ποιο νησί να πας διακοπές
Ακόμα δεν έχεις αποφασίσει πού θα περάσεις την άδειά σου; Κάνε το παρακάτω τεστ
Ανακάλυψη-σταθμός για την παχυσαρκία
Επιστήμονες βρήκαν τρόπο να «σβήσουν» την επιθυμία για γλυκό
Είναι δυνατό το γλυκό να έχει αδιάφορη ή απεχθή γεύση και αντίστροφα το πικρό
Καρδιαγγειακά οφέλη
Δείτε το γλυκό που κάνει καλό στην καρδιά
Πάσχεις από αρρυθμία; Η λύση ίσως να είναι πολύ πιο νόστιμη και λαχταριστή απ’ ό, τι φαντάζεσαι! Τι θα έλεγες να τρως σοκολάτα κάθε μέρα; Οι νέες έρευνες,
Δοκιμάστε τις γεύσεις του κόσμου
Τα «γευστικά» πρωινά του κόσμου
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Μας κρατάει υγιείς και μας δίνει ενέργεια για να ανταπεξέλθουμε στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το γλυκό έγινε πικρό
Επιστήμονες αναποδογύρισαν τις γεύσεις σε πειραματόζωα, «χειραγωγώντας» τον εγκέφαλό τους
Επιστήμονες στις ΗΠΑ κατάφεραν για πρώτη φορά να αντιστρέψουν τις γεύσεις των τροφών κατά
Πρακτικές λύσεις
Τι μπορούν να φάνε τα άτομα με διαβήτη όταν θέλουν κάτι γλυκό;
Ενδεχομένως να γνωρίζεις ότι η επιθυμία για γλυκιά γεύση καταγράφεται στα γονίδιά μας, γι'αυτό είναι ίσως πολύ δύσκολο να προσπαθούμε
Από το αλμυρό έως το πικρό και το γλυκό
Ο εγκέφαλος έχει εξειδικευμένες περιοχές για όλα τα είδη των γεύσεων
Περισσότερο φως στην επιστήμη της γεύσης -την κυριολεκτική και όχι την μεταφορική των «σεφ»-
Χωρίς φόβο για τις θερμίδες
Πειρασμοί που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς ενοχές!
Έχετε λιγούρα για αλμυρό ή γλυκό αλλά σκέφτεστε τις θερμίδες; Υπάρχει λύση!
Το λένε ερευνητές
Αν φάτε γλυκό αυτή την ώρα θα... αδυνατίσετε!
Eίναι δυνατόν να αδυνατίσει κάποιος τρώγοντας γλυκά; Όσο παράδοξο και αν σας φαίνεται, οι επιστήμονες απαντούν «Ναι»!
Η γέννηση ενός γλυκού πειρασμού
Δείτε τη νέα τρέλα της Νέας Υόρκης!
Γιατί σχηματίζουν ουρές οι κάτοικοι της Νέας Υόρκης έξω από το αρτοποιείο του Ντομινίκ Ανσέλ 2 ώρες πριν ανοίξει το κατάστημα; Μα φυσικά για το cronut!