Ετικέτα: ντομάτα

Αλμυρά μάφιν με τυρί, ελιές, λιαστή ντομάτα και θυμάρι

Μία εξαιρετική συνταγή για αλμυρά μάφιν με τυρί, ελιές, λιαστή ντομάτα και θυμάρι. Υλικά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 120 γρ μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 120 γρ φλ. τσ. λιαστή ντομάτα

Τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα. Υλικά Για την πίτα: 1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το ταψί 2 φύλλα σφολιάτας 1 αβγό, ελαφρώς χτυπημένο ½ φλ γάλα 1 κ.σ. σουσάμι Για τη γέμιση: 5 κ. σ. ελαιόλαδο 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο

Κεφτέδες φασολιών με καπνιστό γιαούρτι και μαρμελάδα ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για κεφτέδες φασολιών με καπνιστό γιαούρτι και μαρμελάδα ντομάτας. Υλικά Για τους κεφτέδες 250 γρ. φασόλια ξερά, μικρού μεγέθους 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι,

Μαροκινή μελιντζανοσαλάτα με ντομάτα και γιαούρτι

Μία εξαιρετική συνταγή για μαροκινή μελιντζανοσαλάτα με ντομάτα και γιαούρτι. Υλικά 3  μελιτζάνες μεγάλες 1 ώριμη ντομάτα 3κεφαλια σκόρδο 1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα η μπούκοβο 1/2 κ.γ. κύμινο σε σκόνη 200γρ γιαούρτι

Αλμυρό κέικ με δαμάσκηνα, φέτα και λιαστή ντομάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για αλμυρό κέικ με δαμάσκηνα, φέτα και λιαστή ντομάτα. Υλικά 2 φλ. τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά 1 ½  φλ. τσ. φέτα, σε κυβάκια 2 κ.σ. ψιλοκομμένη

Μαρμελάδα ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για μαρμελάδα ντομάτας. Υλικά 1 κιλό ντομάτες, ώριμες 500 γρ. ζάχαρη ¼ κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. πιπέρι μία πρέζα αλάτι 1 λεμόνι, χυμό και ξύσμα Εκτέλεση Πλένουμε τις ντομάτες, τις χαράζουμε με ένα μαχαίρι σταυρωτά στο κάτω

Σαλάτα ρόκα με ψητή μελιτζάνα, ντομάτα και φέτα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα ρόκα με ψητή μελιτζάνα, ντομάτα και φέτα. Υλικά 2 μελιτζάνες 4 ½ φλ. ρόκα 3 φλ. μικρές ντομάτες, κομμένες ½ φλ. φέτα, θρυμματισμένη 1/3 φλ. ελαιόλαδο +

Σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα, αγγούρι και μυρωδικά

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με πλιγούρι, ντομάτα, αγγούρι και μυρωδικά. Υλικά 1 κούπα στεγνό πλιγούρι (μουλιασμένο σε ½ κούπα νερό για 1 ώρα) 3 κούπες ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κούπες ψιλοκομμένο κόλιανδρο

Σαλάτα με καλαμπόκι και ντομάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με καλαμπόκι και ντομάτα. Υλικά 20 καλαμπόκια ολόκληρα 6 ώριμες ντομάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Εκτέλεση Προετοιμάστε την φωτιά στην ψησταριά και παράλληλα βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και μπόλικο αλάτι να

Ομελέτα με σπανάκι, φέτα και ντομάτα

Μία εξαιρετική συνταγή για ομελέτα με σπανάκι, φέτα και ντομάτα. Υλικά 2 μέτριες ντομάτες 60 γρ φέτα 2 φλ φύλλα σπανάκι baby 8 μεγάλα αβγά 1/2 φλ νερό 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι 2 κ.σ. βούτυρο

Ζυμαρικά φιογκάκια με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα λιαστής ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για ζυμαρικά φιογκάκια με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα λιαστής ντομάτας. Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά φιογκάκια (farfalle) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

Σαρδέλες στο τηγάνι με σάλτσα ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για σαρδέλες στο τηγάνι με σάλτσα ντομάτας. Υλικά 1 ½ κιλό σαρδέλες, μεγάλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 400 γρ. χυμό ντομάτας ½ λεμόνι, χυμό + ½ λεμόνι σε φέτες, για γαρνιτούρα ½

Ινστιτούτο «Boyce Thompson»

Βρέθηκε το γονίδιο που κάνει νόστιμη τη ντομάτα

Ντομάτες άνοστες και άγλυκες αντί για γευστικές και αρωματικές: Τις περισσότερες φορές οι ντομάτες που αγοράζουμε δυστυχώς δεν θυμίζουν ...ντομάτα. Ευτυχώς, οι επιστήμονες υπόσχονται ότι αυτό

Ρολάκια σφολιάτας με πικάντικο λουκάνικο, τσένταρ και γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για ρολάκια σφολιάτας με πικάντικο λουκάνικο, τσένταρ και γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας. Υλικά Για τη σάλτσα ντομάτας: 2

Άγνωστης προέλευσης

Δεσμεύτηκαν 2,5 τόνοι ντομάτας σε επιχείρηση στον Πειραιά

Ντομάτες άγνωστης προέλευσης συνολικού βάρους 2,5 τόνων, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο