Ετικέτα: ρόδι

Κιμαδοπίλαφο με ρόδι στη φόρμα

Συνδυάζετε κύριο και συνοδευτικό πιάτο σε ένα μαγείρεμα με πολλή νοστιμιά και πλούσια γεύση. Αν δεν έχετε στρογγυλή φόρμα του κέικ, χρησιμοποιείτε μια μακρόστενη, αρκετά βαθιά ή ένα μέτριο βαθύ ταψάκι, διαμέτρου 24-26εκ. και ξεφορμάρετε με τον ίδιο

Αρωματικό πιλάφι της Ανατολής με ρόδι, σαφράν και ξηρούς καρπούς

Ένα αλλιώτικο πιλάφι όλο χρώματα κι αρώματα Ανατολής που θα κερδίσει τις εντυπώσεις και θα συνοδεύσει με τρόπο ξεχωριστό τα ψητά σας κρέατα. Μία εξαιρετική συνταγή

Σπιτικό λικέρ ρόδι

Το ρουμπινένιο χρώμα του σου ζεσταίνει την καρδιά. Ένα από τα ωραιότερα λικέρ φτιάχνεται από το super food που όλοι αγαπάμε. Εναλλακτικά, μπορούμε να βράσουμε τα υλικά του στην κατσαρόλα για να επισπεύσουμε τη διαδικασία, όμως άλλη χάρη έχει να

Σαλάτα μήλο με ρόκα και ρόδι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα μήλο με ρόκα και ρόδι. Υλικά 1/2 φλ. ψύχα καρυδιών 2 τραγανά μήλα, κομμένα σε λεπτές φέτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, λεπτοκομμένα 1/4 φλ φύλλα ρόκας 1/4 φλ φρέσκο χυμό λάιμ 1/2 κ.γ. κόκκινο

Σαλάτα λαχανικών με σως ροδιού

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα λαχανικών με σως ροδιού. Υλικά Για τη σαλάτα: 2 κόκκινες πιπεριές 3 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα 200 γρ. πράσινα φασόλια, ζεματισμένα (και κατεψυγμένα μπορούν να

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ραπανάκια και σως βαλσάμικου με ρόδι

Μία εξαιρετική συνταγή για σαλάτα με κόκκινο λάχανο, ραπανάκια και σως βαλσάμικου με ρόδι. Υλικά 500 γρ. κόκκινο λάχανο αλάτι, κατά βούληση πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση

Μους γιαουρτιού με σιρόπι ροδιού

Μία εξαιρετική συνταγή για μους γιαουρτιού με σιρόπι ροδιού. Υλικά Για το σιρόπι ροδιού: 3 φλ. χυμό ρόδι, φρεσκοστιμμένο 1 ½  φλ. ζάχαρη 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Για τη μους: 2 φύλλα ζελατίνης 300 γρ. κρέμα γάλακτος 3

Ο μεσογειακός καρπός με αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση

Η μοναδική βιοχημική σύνθεση του ροδιού έχει προσελκύσει την προσοχή των ερευνητών, που μελετούν τις εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητές του. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι το εκχύλισμα ροδιού

Σοκολατάκια με ρόδι, κανέλα και χοντρό αλάτι

Μία εξαιρετική συνταγή για σοκολατάκια με ρόδι, κανέλα και χοντρό αλάτι. Υλικά 300 γρ .σοκολάτα κουβερτούρα (280 γρ. σε κομμάτια + 20 γρ. σε τρίμματα) 1 ρόδι, τους σπόρους ½ κ.γ. κανέλα αλάτι