Ετικέτα: σοκολάτα

Μους σοκολάτας με αβοκάντο χωρίς αυγά

Μπορεί να λείπουν τα αυγά από αυτή την μους αλλά σίγουρα δεν της λείπει η νοστιμιά. Σοκολατένια και με άρωμα εσπεριδοειδών, συνδυάζει το ιδανικά το αβοκάντο με το ρούμι και τον καφέ. Υλικά 2 αβοκάντο ώριμα, λιωμένα στο

Ροζ σοκολάτα: Πώς να φτιάξετε το ρόφημα που δίνει χρώμα στο πρωινό σας

Ψάχνετε μια πρωτότυπη συνταγή για ρόφημα για τα κρύα πρωινά ή απογεύματα του χειμώνα; Σας βρήκαμε μια διαφορετική σοκολάτα, με ροζ χρώμα, λαχταριστή και πεντανόστιμη. Θα

Λευκή ζεστή σοκολάτα ρόφημα έτοιμη σε 10’

Καθώς ο καιρός δροσίζει -με αργούς βέβαια ρυθμούς- αναζητούμε ζεστά ροφήματα. Και τι πιο comfort και χειμωνιάτικο από μια ζεστή σοκολάτα! Σας έχουμε την τέλεια συνταγή για λευκή ζεστή σοκολάτα. Υλικά Μερίδες: 1 200 ml γάλα πλήρες 100

Ζεστή σοκολάτα με ουίσκι

Πώς μπορεί να γίνει μια ζεστή σοκολάτα ακόμη πιο νόστιμη; Μα με ουίσκι. Μια πολύ ωραία και cozy πρόταση για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά για 6-8 κούπες: 4 κουτ. της σούπας κακάο σε σκόνη 1 λίτρο γάλα πλήρες

Cheesecake σοκολάτας με φράουλες (Βίντεο)

Ετοιμάζουμε το πιο απολαυστικό cheesecake με σοκολάτα, φράουλες και αμύγδαλα. Υλικά Για τη βάση: 250 γρ. μπισκότα πτι μπερ 100 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο 2 κουτ. σούπας κακάο κοσκινισμένο Για τη σοκολατένια κρέμα τυριού: 800 γρ. Arla Cream

Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας

Μία εξαιρετική συνταγή για μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας. Υλικά Για το σιρόπι: 3 ½ φλ. ζάχαρη 4 φλ. νερό 1 φλ. μέλι 1 ξύλο κανέλας 2 λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού Για τη ζύμη: 7 φλ. αλεύρι 1 φλ. ελαιόλαδο

Chocolate Martini: Το πιο γλυκό απεριτίφ

Ένα τέλειο απεριτίφ, που μπορείτε να πιείτε είτε πριν αρχίσετε το δείπνο σας είτε αφού το έχετε ολοκληρώσει. Το μυστικό της επιτυχίας του συγκεκριμένου ποτού είναι η σοκολάτα, τόσο σε λικέρ όσο και σε γαρνιτούρα! Και το αποτέλεσμα;

Κέικ μαύρης σοκολάτας, με τσίλι και εσπρέσο

Ένα σοκολατένιο κέικ με μαύρη σοκολάτα και καφέ εσπρέσο. Οι πιπεριές τσίλι δίνουν μια ιδιαίτερη ένταση που ταιριάζει πολύ στη σοκολάτα. Ένα απολαυστικό κέικ, ιδανικό για τις πρώτες κρύες μέρες του φθινοπώρου. Υλικά 175 γρ. βούτυρο, συν επιπλέον

Κρέμα καραμελέ σοκολάτας

Απολαυστική κρέμα καραμελέ με σοκολάτα. Μπουκιά και απόλαυση με λίγα υλικά. Υλικά 70 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. γάλα πλήρες, καλής ποιότητας 6 φύλλα δυόσμου 60 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 2 μεγάλα αυγά Διαδικασία Βήμα 1 Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους

Σουφλέ σοκολάτας με χουρμάδες

Ένα διαφορετικό σουφλέ σοκολάτας που παίρνει ιδιαίτερη γεύση από τους ψιλοκομμένους χουρμάδες. Νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι και ως γλυκό σνακ. Υλικά 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. μαργαρίνη 2 αυγά 100 γρ. ζάχαρη

Muffins με δύο σοκολάτες

Συνοδεύουν ωραιότατα το τσάι και τον καφέ σας. Υλικά 320γρ. Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 κουτ. σούπας Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 καψουλάκι βανιλίνη ½ κουτ. γλυκού αλάτι 3 αυγά μεσαίου μεγέθους 50γρ. ζάχαρη άχνη 340ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 170ml γάλα φρέσκο

Red Velvet Hot Chocolate: Το ιδανικό ρόφημα για τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για τις κρύες ημέρες του χειμώνα από  ένα ζεστό ρόφημα. Καφές, τσάι, χαμομήλι και τόσα άλλα αφεψήματα μπορούν να μας ζεστάνουν όταν έξω οι

Σοκολατένιος χαλβάς

Επειδή η σοκολάτα μάς φτιάχνει τη διάθεση, ο χαλβάς σε αυτή τη νόστιμη συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη σερβίρεται σοκολατένιος με αχλάδια ελαφρώς καραμελωμένα. Υλικά για 1 φόρμα 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο 2 νεροπότηρα σιμιγδάλι χοντρό 3 νεροπότηρα ζάχαρη 4 νεροπότηρα νερό

Icebox cake με σοκολάτα και μπισκότο

H ζέστη θέλει καλοπέραση και τι καλύτερο από ένα σπιτικό γλυκό ψυγείου για να την αντιμετωπίσεις; Μπορεί όταν ακούς σοκολάτα το μυαλό σου να πηγαίνει περισσότερο σε γλυκά του χειμώνα, όμως, αυτό το icebox cake είναι εδώ για

Τσούρος με σοκολάτα και πιπέρι καγιέν

Αυτά τα ανατρεπτικά τσούρος είναι ό,τι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει! Μία συνταγή από τον Γιώργο Δημητρακόπουλο, chef de cuisine στην εταιρία Jacques Lafargues Traiteur στη Λιόν. 1 ΩΡΑ ΚΑΙ 10΄ + 1 ΏΡΑ ΑΝΑΜΟΝΗ • ΕΥΚΟΛΟ Υλικά (για 4

Βrownie διπλής σοκολάτας

Μια εναλλακτική συνταγή για brownie που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τη μη vegan εκδοχή της. Υλικά ½ φλιτζάνι vegan βούτυρο λιωμένο ή λάδι καρύδας ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ¼ φλιτζάνιου ζάχαρη καρύδας 3 κουτ. σούπας φυτικό γάλα 3

Πουτίγκα σοκολάτας

Καμιά φορά το πιο απλό είναι και το πιο αποτελεσματικό. Δοκίμασε να συνοδεύσεις αυτή την πουτίγκα με φράουλες και σαμπανιζέ κρασί, για ένα απολαυστικό βράδυ με τον σύντροφό σου. Τι θα χρειαστείς: 1/4 της κούπας ζάχαρη 3 κουταλιές corn flour

Lava cake με μαύρη σοκολάτα

Η ζεστή σοκολάτα που θα ρέει στο πιάτο, μαζί με τη σαντιγί και το παγωτό, μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία μιας πολύ ρομαντικής ατμόσφαιρας. Τι θα χρειαστείς: 170 γρ. μαύρη σοκολάτα σε σταγόνες 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 της